花香弥漫 酒香醉人——甘肃金徽酒文化生态旅游景区彰显现代工业旅游之美

金徽酒文化生态旅游景区内樱花盛放 刘锦涛 摄

行走在甘肃省徽县金徽酒文化生态旅游景区，除了花香，还有丝丝酒香幽幽入鼻，惹人沉醉。这处依托金徽酒文化打造而成的园林式生态旅游景区，持续美化园区环境、挖掘酒文化，打造花园式生态旅游景区，带动当地经济和旅游产业的蓬勃发展。而今，这个国家4A级旅游景区以自身魅力，吸引着众多省内外游客到此“品美酒佳酿、赏生态美景、学酿酒文化”。

挖掘酒文化

徽县北靠秦岭、南依嘉陵江，有着得天独厚的酿酒生态环境，自古以来就是传统的酿酒胜地。1134年，徽县“金徽酒”被酿造了出来。在历史的长河中，“金徽酒”酿造技艺代代传承，酿酒地也由最初的作坊变成了生态靓丽、文化深厚的金徽酒股份有限公司。

“徽县作为名酒之乡，在酿酒技艺的传承中逐渐形成了具有自身特色的‘金徽酒文化’，从李白醉卧青泥岭留下传诵千年的名篇《蜀道难》到国家重点文物保护单位《新修白水路记》摩崖石刻，再到国家一级文物槐木酒海，景区拥有厚重的历史积淀，其中蕴含的文化价值深厚。”金徽酒股份有限公司党委书记张斌说。

金徽酒股份有限公司在发展酿酒及销售业务的同时，并没有忽视酒厂拥有的历史文化资源，而是从规划设计开始，就将文化和生态融于酒厂建设之中，去构思布局酒厂园区的建设工作。“我们按照‘一河两区’发展战略规划，将管理区、优质酒生产区和现有的金徽生态酿酒园打造成集生态酿造、绿色环保和历史文化于一体的花园式工厂。”张斌说。

金徽酒厂投入大量资金引入多种名贵花木进行绿化，经过科学规划，分步实施，精心打造了酒文化展览馆、文化墙、养酒馆和一系列生态景观，形成了金徽酒文化生态旅游景区。

互动体验多

现在，金徽酒文化生态旅游景区已营造出“行有花径、停有花赏、闻有花香、观有花姿”点线面有机结合的景观画廊，形成了“两季有果、三季有花、四季常绿”的景观格局，尽情地彰显着金徽现代工业文明的自然和谐之美。

得天独厚的地缘优势为酿造出生态酒、打造酒文化生态旅游景区奠定了坚实基础，从2009年起，景区就已具备每年接待数万人次的能力。众多省内外游客也通过金徽生态之旅，走进这个特色景区，体验以“酒文化”打造的多样文旅项目。

近期，“浪漫樱花·相约金徽”文化旅游系列活动在金徽酒文化生态旅游景区启动。游客纷纷在樱花树下拍照打卡，活动现场设置摔碗酒、射箭、蹴鞠、投壶等体验项目，吸引了众多游客参与互动。

“景区体验内容非常丰富，可以参观酿酒车间、包装车间，品尝金徽原酒、参加投壶游戏和金徽美景拼图游戏等活动，还可以在景区文创销售区购买特色伴手礼。”来自兰州的游客马先生说。

金徽酒文化生态旅游景区也积极开拓研学旅行，让更多游客能深入了解当地酿酒历史和技艺，感受浓厚的酒文化。景区已同好几家旅行社建立业务联系，打造了精品参观路线。

金徽酒文化展览馆荣获“全国先进社科组织”“历史再现工程博物馆”等荣誉称号，依托这一资源，景区开发了中国历史酒文化传承产品，游客可以体验自主勾调，学习品酒师的专业勾调技艺等酒文化知识和技艺。

景区还开展了“金徽生态游”活动，每年都吸引全国各地大量客商走进金徽，参加“金徽浪漫樱花节”等大型活动。

张斌说，赏美景、品美酒、学文化，已成为吸引省内外游客的重要卖点。“各种行之有效的活动开展，不仅带动了当地经济和旅游产业的蓬勃发展，同时也促进金徽酒的快速稳健发展，更进一步提升了徽县乃至陇南的知名度和影响力。”

扎实树品牌

“我们也经常来这里玩，有时候外地有朋友来，我们也推荐来这里感受金徽的酒文化。”金徽当地居民宋先生说，金徽酒文化生态旅游景区免费对外开放，自主修建且对外开放的金徽酒文化生态广场更是周边地区居民纳凉休闲的好去处，社会影响力不断提升。

“像景区的日常美化和打理都需要大量的人力，我们在招录专业园林绿化管理人才管理景区景观的同时，也会吸纳一些周边居民就业，给他们提供景区清洁、园艺种植等岗位，这样既能保证景区美丽，又让这些居民有了稳定收入。”张斌说，景区的不断壮大发展也为当地提供了众多就业岗位，让这些人的生活有了显著变化。

“今后，金徽酒文化生态旅游景区以优质服务为重点，加强设施建设，创新开展实践活动，积极参与公益活动，深化文明旅游，推动景区文明建设迈上新台阶，在文旅工作上持续取得良好实效，将景区树立成地方品牌，在建设美丽乡村中献出自己的力量。”张斌说。