肥东畈塘民宿群：借力绿水青山 留住美丽乡愁

      “既能欣赏江淮建筑之典雅，又能品味侨乡文化、江淮文化之绵长，还能体验丰富多彩的特色互动项目。这里真是休闲度假的理想之地。”近日，安徽合肥市民王先生入住畈塘民宿群后评价道。

畈塘·拾吾舍 民宿供图

畈塘民宿群位于安徽省肥东县江淮侨乡·六家畈景区核心区域，紧邻巢湖、远离市区。民宿群保留了江淮建筑原有肌理和传统风格，文化特色突出、乡情乡愁浓郁，由畈塘·拾吾舍、创客村揽月观塘民宿、畈塘·荷郷舍民宿、畈塘·养正院民宿等组成。

多元化经营

如今，有特色的乡村民宿逐渐成为市民、游客周边游的首选。如何精准定位，最大程度地满足市场消费需求？畈塘民宿群的经营者带着这份思考，围绕“品位化设计、品质化打造、品牌化管理、差异化发展”主题，开展了一系列探索和实践。从面向亲子家庭，以复式、榻榻米、亲子套间房型为主的畈塘·拾吾舍民宿，到立足原味乡野风格的畈塘·荷郷舍民宿，再到专供研学团队休憩的畈塘·研学舍，一批个性化、定制化的民宿在肥东六家畈落地生根、发展壮大，民宿产业集聚化发展格局逐步形成。

“我们打造了多种类型和不同文化品位的乡村民宿，希望能更好满足大众多层次、个性化、品质化的消费需求。”合肥市旅游协会民宿分会会长、斌锋控股集团总裁、畈塘民宿群负责人薛晓梅说。

除了消费人群的细分，薛晓梅还发现，很多客人对住宿品质和服务细节也有了更高的要求。为此，畈塘民宿群根据不同消费群体的消费理念，着力推动高端民宿精品化、中端民宿多元化，不断创新服务方式、提高服务质量，努力做到让游客“来了不想走、走了还想来”。

薛晓梅说：“民宿的消费群体大多是周边城市的居民和企业团队，随着客人对标准化、品质化服务需求的增强，民宿运营正由管理手段简单、形式粗放的运营模式向精细化运营管理模式转变。”

乡村民宿集群化发展离不开专业的运营团队。近年来，畈塘民宿群将运营管理放在首要位置，借鉴先进地区经验，坚持市场化运作，利用专业团队运营管理民宿项目，建立起标准化、专业化、精准化的民宿管理体系，推动民宿集群规范化、品质化、特色化发展，为合肥民宿产业高质量发展注入了强劲动力。

特色化探索

一样的绿水青山、一样的乡土情结，如何才能在遍地开花的民宿中脱颖而出、吸引众人眼球？畈塘民宿群深挖地方文化内涵，将侨乡文化、江淮文化、巢湖文化融入民宿的建设、运营全过程，优化客人的休闲度假体验。

走进畈塘·拾吾舍传统玩具博物馆，琳琅满目的传统玩具映入眼帘。“这是安徽淮南非遗——泥叫虎、这是国家级非遗山东聂家庄泥塑——摇猴、这是距今已有300年历史的纯手工艺玩具——猴加官……”博物馆内，讲解员陈红颜一边为游客介绍着玩具的制作工艺、功能玩法，一边讲述着这些传统玩具的“前世今生”。

畈塘民宿群 民宿供图

陈红颜说：“希望通过传统玩具博物馆的展示，让归乡的华侨和远来的游客感受到传统玩具的魅力，让更多年轻人对传统文化有进一步了解。”

传统玩具博物馆是畈塘民宿群文旅融合的生动缩影。步入民宿群内的淮军史迹陈列馆，一张张历史老照片、一件件珍贵老物件，诉说着淮军抗击外敌、浩气长存的烽火岁月，一个个震撼人心的淮军故事让不少游客肃立倾听、热泪盈眶。

“快！方向往左”“快撞上了，立刻向右”“快发射炮弹”……循着一阵阵激昂的呐喊声，步入展馆互动体验厅，一群学生正围绕着一块电子大屏，紧张地模拟参与甲午海战作战指挥。

“我们通过叠加声光电技术，深度模拟还原了历史战争场景，既让游客拥有更加沉浸的互动体验，又让爱国文化得到有效传播。”该馆馆长蒋本芝介绍，将淮军文化引入民宿产业发展中，一方面可凸显民宿特色，丰富文化内涵，另一方面，也让淮军文化有了新的展示空间。

“民宿的发展既要有‘颜值’，更要有‘灵魂’。”薛晓梅表示，乡土文化和地域文化是乡村民宿的灵魂，是“乡愁”的核心寄托。民宿经营不仅要让游客宿“山”宿“水”，更要宿“文化”才能让民宿体验更有特色。

“民宿+”前景广阔

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。让民宿不再局限于客房收入，给游客留下真正难忘的内容和体验，实现营收结构多元化，是畈塘民宿群一直追求的目标。

创意与实用兼备的六家畈健康按摩套装，创新工艺融合的“小侨”系列产品、古法手工制作的玉兰油纸伞……走进拾光里文创沙龙店，灵感与想法交汇、碰撞衍生出的创意之花，让一件件具有地方特色的产品来到民宿客人身边。

“‘民宿+文创’具有良好的发展前景和市场潜力。”薛晓梅介绍，下一步，畈塘民宿群将坚持创新驱动发展，充分挖掘地方文化内涵，进一步满足新消费、引领新需求，激发文旅消费潜能，打造民宿营收新的增长点。

“民宿+文创”是畈塘民宿探索经济多元发展的一次探索与突破。随着乡村旅游的发展，乡村民宿热度持续攀升，一大批体验式、沉浸式、互动式新业态在畈塘民宿群如雨后春笋般涌现，“民宿+研学”“民宿+美食”“民宿+非遗”在拓宽经营思路的同时，也为民宿高质量发展注入了新活力。

近年来，畈塘民宿群打造了侨乡文化馆、票证博物馆、遗民俗婚俗博物馆、典藏轩地契文书博物馆等一批项目，丰富游客出游体验，延伸民宿产业链、增加民宿附加值、提升民宿带动力。2020年以来，民宿群已开发100余种具有当地特色的农特产品和旅游商品。

畈塘民宿群成长壮大的背后也离不开江淮侨乡·六家畈景区的带动作用。2019年以来，该景区先后建成畈街文化长廊兰侨汇美食馆、古民居博物馆群、机械厂文创园、红石咀露营基地，提升了民宿群周边产品丰富度。薛晓梅表示，下一步，将加快构建“民宿+”产品发展布局，走好品质化、品牌化发展之路。