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美食推荐
血肠肉肠
血肠和肉肠切段乘热食用,味道浓香,油而不腻。 肉肠做好了要比羊肉还香。 ...
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 呼伦贝尔市海拉尔区博诚假日旅行社有限公司 2013-06-05
烤羊腿
烤羊腿: 以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块,保持原状,配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、*褐红、肉酥烂、味香醇。 ...
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 呼伦贝尔市海拉尔区博诚假日旅行社有限公司 2013-06-05
蒙古族美食——奶食(图)
奶食:蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种: 1、白油。将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油。 2、黄油。将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼,用勺频频搅动,待色泽微...
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 呼伦贝尔市海拉尔区博诚假日旅行社有限公司 2013-06-05
蒙古族美食--蒙古馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,馅饼面食从民间传入王府,由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了王府中经常...
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 呼伦贝尔市海拉尔区博诚假日旅行社有限公司 2013-06-05
奶茶
蒙古人不吃饭也离不开奶茶,这锅奶茶里就添加了黄油、奶皮子和干肉。 ...
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 呼伦贝尔市海拉尔区博诚假日旅行社有限公司 2013-06-05
炒米
炒米煮奶茶用,也可在烧开的鲜奶或酸奶浸泡,放进黄油、白糖等便可食用。 ­ 炒米: 蒙古语称“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。炒米是蒙古族人的主食,在蒙古语中,炒米被称作“胡列补达”,用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成...
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 呼伦贝尔市海拉尔区博诚假日旅行社有限公司 2013-06-05
蒙餐
朋友们,看到精心准备的这些美味蒙餐,是不是仿佛已经进入挥马扬鞭的草原,心里是不是有喜悦奔腾、不醉不归的感觉了呢? ...
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 呼伦贝尔市海拉尔区博诚假日旅行社有限公司 2013-06-05
嘉峪关美食
嘉峪关的饮食可谓百味荟萃。在这里可以尝到川味的麻辣烫、粉蒸肉、麻婆豆腐;江浙的糖汤圆、鱼汤圆;陕西的大米面皮、粳粉酿皮、肉夹饼;新疆的烤羊肉串、粉汤羊肉;江苏的葱油饼;东北风味粘火烧、豆沙切糕、枣泥糯米糕;兰州的清汤...
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 嘉峪关市长城假期旅行社户外旅游部 2013-05-28
呼伦贝尔地方风味和旅游纪念品
1.烤全羊:是蒙古族的传统美食,用于招待贵宾和庆典活动。烤全羊是宴会的启位菜,客人品尝前一般要唱歌、献哈达、敬酒。 2.烤羊腿:内蒙古名菜,肉酥烂,味香浓。 3.手扒肉:是蒙古族具有代表性的风味菜肴,此品味美鲜嫩、不肥不腻、营...
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 呼伦贝尔碧海金风旅行社有限公司 2013-05-28
青岛十大美味小吃-美食攻略
“哈啤酒,吃蛤蜊”近年迅速蹿红,美食俨然已经成为青岛另一张名片。在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口。当然,除了蛤蜊青岛还有很多美味小吃,每一道都能让能鲜得你掉眼泪~ 辣炒蛤喇 青...
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 青岛春秋国际旅行社有限公司 2013-05-27
敦煌八大怪
第一怪香水梨要放黑卖 敦煌罗布麻综合开发中心供图---敦煌香水梨敦煌特产的香水梨,味道酸甜相间,一般要采摘回来放到冬天,经过冬季的自然冷藏变黑,食用时融化后剥皮食用,此时梨子已经变得酥软多汁,味道最佳; 敦煌香水梨俗称软...
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 甘肃国际体育旅行社敦煌分社 2013-05-26
舌尖上的丹东
丹东小城不大,但美味飘香的地方却不少。吃过丹东美食的人,都有一个感触---好吃又便宜。 【海鲜】 丹东有个有名的海鲜一条街,街上有将近10家海鲜馆。时鲜生拌海鲜新鲜又便宜。 另外还有很多著名的海鲜酒楼主要集中在开发区一带,规...
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 丹东和平友谊国际旅行社 2013-05-12
黄山美食--屯溪醉蟹
屯溪风味小吃名品。用活蟹四只,每只重三两,酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干,将蟹洗刷干净,沥尽水。取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香,盛出凉透,称取四钱使用。姜拍松。取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污...
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 黄山市联合假日国际旅行社有限公司 2013-05-07
延安志丹糜子黄酒
糜子黄酒:糜子黄酒是志丹县的劳动人民在整理、挖掘、继承民间酿酒工艺的基础上,采用最新技术和现代理化分析手段研制开发的一种风味独特的新型保健酒。该酒以软糜子和麦曲为原料,又浓郁的糜子香气,酒精度一般在8-14度之间,比啤酒...
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 西安之旅国际旅行社有限责任公司延安分公司 2013-04-16
北朝鲜团队饮食
赴朝旅游团正常团队饮食菜单如下 早餐:按中国饮食习惯上菜(馒头、咸菜、粥,牛奶,蛋糕,面包,蔬菜,水果。). 香山宾馆:妙香山的香山宾馆吃饭时以野菜为主5至6个菜,包括2个人一瓶啤酒。灵通餐厅:开城的统一馆餐厅品尝朝鲜高丽...
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 丹东中国国际旅行社有限公司 2013-04-15