糖葫芦上有色素 炒栗子中有石蜡
　　
　　■冰糖葫芦：有些冰糖葫芦的山楂未成熟，味道不对，于是给糖葫芦上色；锅里高温熬着的糖变为焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害人体健康。
　　安全小贴士：人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。几乎所有的合成色素对人体没有任何营养价值，某些合成色素还有致癌作用。因此，尽可能少吃冰糖葫芦。
　　
　　■糖炒栗子：街头上有些“糖炒栗子”油光发亮、香甜可口，有很多都是加了工业石蜡和糖精炒的，工业石蜡含有多环芳烃和稠环芳烃，具有非常强的致癌性。国家早就规定食品中绝对不能添加工业石蜡和糖精。
　　
　　安全小贴士：学会鉴别糖炒栗子：正规的糖炒栗子应该用麦芽糖和精制植物油来炒。如果发现炒栗子外表乌黑发亮，放了一段时间色泽仍不退，这样的栗子多是加了石蜡。

登山活动时，为顾及队员们的体力不同，应安排体力中等的队员走前面，体力较弱者走中间，以防队员因体力不支而脱队。所有的行动，都应以全队或小组行动为宜。行动中应随时留心观察周围的风景及地形、地物以及前面的人所留下的脚印，同时应注意向导员留下的记号或足以指引正确路径的任何标志。遇叉路时尤应仔细辨认观察，可用哨音联络，或等候队伍确定正确路径。

学会看地图、指北针及高度计是预防迷路的要件之一，在出发前应先把地图看熟，最好把应走棱线上的起伏量、距离、山头、鞍部，都先从地形图上计算出数字，标上记号，写在笔记本上，进入山区以后，不论在何种气候下，都要知道自己的位置，养成每次登山都使用地图、指北针及随时定位的习惯。

若气候恶劣，如浓雾时，最好先暂停活动，在浓雾中要保持正确的位置，除了计算走过的山头外，主要的支棱、溪谷、断崖和特殊地形、地物等，都有助于位置的判断。此外，可依步行的时间与速度，估算在一定的时间内所走的距离。对于没有到过的山区或浓密的芒草林、箭竹林，都应沿途留下记号，以便走错路时可原路折回。并且对一些容易误认的兽径、猎径、林道、保线路、取水径等，都应加以辨认。

迷路时，常会因体力消耗及饥渴而引发休克，须谨慎注意，加以急救。

打点行装的原则是将行李减至最少限度，尽量整理打包成小型，留下空间装旅途中购买的纪念品及礼物。注意考虑，途中不大需要的物品如果方便在目的地购买，就尽量减免负担。

★ 整理行李有三个小窍门： 　
　
1. 不常用的、较大较重的物品先装，以利搬运。

2. 瓶装化妆品等易碎之物，用T恤或毛巾包裹。



3. 在行李空隙处塞入卷筒状的毛巾。

★ 一般出门通用：

文件类： 机票车票，身份证，（学生证），结婚证，介绍信，现金，钱包，旅游指南手册，地图，记事本，电话通讯录

小用具： 手机呼机，相机，胶卷，旅行闹钟，手电筒，刮胡刀，计算器，碱性电池，指甲刀，水壶（可盛热水的），开罐器，（瑞士军刀），小型电热杯，小型衣架，针线包，吹风机，纸笔，纸巾（干湿），多个备用塑料袋

穿戴类： 备换服装，备换鞋，睡衣，雨衣（伞），帽子，手套，泳衣，短裤，一次性内裤，生理用品（眼睛等），毛巾，化妆品，（防晒露），太阳镜，洗浴用品，梳子，牙刷牙膏 　

饮食： 必要的药品，饮料，食品

休闲娱乐： 扑克，随身听等

*以上物品力求全面，各人可根据自己情况加以删减，如住宾馆就无需洗浴用品。

目前，自驾车出游已成为一种时尚和趋势，而“五一”黄金周出游发生的交通事故近年来呈上升趋势，具体原因大致可分为以下几项：
其一，超速行驶。“五一”出游驾驶车辆的路程一般较远，加之路况越来越好，因此，超速驾驶的行为时有发生，由此引发的交通事故也急速上升，且事故率在“五一”出游交通事故中处于首位。
其二，雨天影响。“五一”出游遇到阵阵春雨是很正常的事，春雨导致视野不清和路面打滑。因此，遇到雨天驾车一定要谨慎驾驶，保持低速行驶，以便有足够的时间来控制车辆的制动。
其三，新手驾驶。新手驾驶员在拿到驾照后，都喜欢自驾车出游踏青，但由于驾驶技术不过关，经验不足，当在遇到危险时往往采取措施不利，从而引发事故。
其四，春困和疲劳驾驶。春季驾车本来容易犯困，而出游路程一般较远，必须保证有充足的睡眼时间，绝对不能疲劳驾驶和服用带有安眠作用的感冒药后驾驶车辆。
其五，不按规定让行。“安全行驶，文明三让”，不少驾驶员开车没有做到文明“三让”，违反《交通安全法》，违章超车和超速行车，由此引发的交通事故在春游交通事故中处于第二位。
其六，不正当的驾车行为。不少司机在开车时间接听手机，与车内人交谈或观看车载电视等，这些看似简单的行为，都是隐患。
其七，不熟悉路况。许多驾驶员对城区内的路况较为熟悉。而到了郊外，在放松心情的同时，交通安全警 惕性也有所放松。因此，行至山区拐弯的路段或视野不好的盲区，一定要减速靠右侧行驶，并提前鸣笛。
其八，车况不佳。不少驾驶员喜欢租车或借朋友的车出游，出行前需要认真检查车辆，尤其是刹车、转向、灯光、轮胎、机油、水箱和皮带的关键部件，避免车辆带病上路而造成事故。

带小朋友外出旅游，让他们在小小年纪就能接触不同文化，既好玩又有教育意义，但在旅游途中有一些注意事项：

　　1.不要让孩子太操劳，行程要尽量轻松。

　　2.随身备外套风衣，以保暖、挡风雨。

　　3.尽量安排一些有趣的旅游点，让孩子不致觉得沉闷。

　　4.备一、两件孩子喜欢的玩具。

　　5.带着应急药物、驱蚊水等。

　　6.准备一些零食，如饼干、朱古力、饮品。

　　7.最好携带佣人一起前往。

　　老年人出游先做体检

　　老年人在体力和身体状况方面不及年轻人，在旅游中应多加注意：

　　1.根据自己的喜好及条件，选择名胜古迹游或休闲度假游，注意量力而行，不宜过分消耗体力。

　　2.春夏旅游旺季，气候多变，带足衣服和避雨用具。

　　3.注意饮食合理和卫生。旅游时体力消耗较大，要带足食品，要选易带、营养丰富、新鲜卫生的清淡食品，并多吃水果，防止便秘。旅游时免不了在外面用餐，注意不要吃生冷食品和不清洁的食品。

　　4.避免过度疲劳。老年人长途旅行最好坐卧铺或飞机，也可分段前往，旅行日程安排宜松不宜紧，活动量不宜过大，游览时，行步宜缓，循序渐进，攀山登高要量力而行。若出现头昏、头痛或心跳异常时，应就地休息或就医。

　　5.保证住处舒适安静。为保证每天6至8小时睡眠，住宿条件不求豪华，但求舒适安静，选2至3人间。不要图省钱住潮湿、阴暗、拥挤的房间，以免影响睡眠，体力不支，或诱发疾病。

　　6.旅游前宜做一次全面体检，体检合格才能出门旅游。有慢性病的老年人出门要备好应急药物，不可中断原有疾病的治疗。

　　7.在旅游中注意做好脚的保健，如要穿柔软合脚的鞋，每晚睡前用热水泡脚，睡时将小腿和脚稍垫高，以防下肢水肿，并可自我按摩双腿肌肉和脚心，这样能在旅游中无论行走还是爬山都会感到格外轻快。

气温像发烧一样突然就高了，还没来得及享受春天，夏天像个急性子的大嫂风风火火来“报到”。女人们翻箱倒柜拎出去年的裙子，“哟，腰粗了，系不上扣了”，很沮丧。

　　我总结了几条夏季健身减肥的秘诀：

　　一、游泳：

　夏天，再没有哪项运动比游泳更经济实惠、一举两得了。天那么热，跳到水里的感觉太爽了。资料显示，水的热传导系数比空气大26倍，若在相同温度的水里比在空气里散失热量加快20多倍，有效地消耗人的热量。测试表明：若在水中游100米，消耗100千卡热能，相当于陆地跑400米，或骑自行车1000米，或滑冰1500米。

　　另外“由于水波浪的作用，不断对人体表皮进行摩擦，从而使皮肤得到放松和休息，所以经常游泳的人，都有一身光洁、柔软的皮肤”。“搂草打兔子”，意外收获。

　　二、爬山：

夏天爬山减肥效果显著。城里艳阳高照燥热难忍。到郊区去吧，那儿气温至少低二度，加上植被丰厚，空气清新，心情变得很愉快。天气炎热的时候爬山，体力消耗大概增加20%-30%。专家说“消除脂肪最好的方法是‘有氧运动’，爬山就是最好的有氧运动”。每次爬山准备休息时，拿表测试一下：每分钟心跳120下，能持续10分钟，说明运动量达到燃烧脂肪的目的了。

　　三、散步：

　天热懒得动的朋友可以散步，不要沿着马路走，汽车尾气污染严重，去公园。找一个有水、有树、门票又不那么贵的，我经常去玉渊潭公园，门票才两块钱。这儿集各类运动健身项目之大成，适合各类人群：耍剑的、舞枪的、打太极拳的、跳木兰扇的；这边民族舞，那边交际舞。左边唱戏的，右边唱歌的，参加哪项都比在家睡懒觉好。

　　其他减肥辅助措施有：多吃蔬菜水果，少吃主食甜食等。

　　不过，说了那么多，最重要一点是“坚持”。子怡妹妹说：“我感谢家里从小送我去学跳舞。那种高强度的身体锻炼特别能磨炼人的意志力。”这也是秘诀之一