石屏会馆 石屏会馆坐落在翠湖南路的中和巷，是一处以文化著称的风水宝地，“春城之肺”—翠湖就活跃在其身旁。由于它不是很张扬，又身藏中和巷中内，自然受到了很多文人雅士的青睐。不过目前它也吸引了越来越多的美食爱好者前来观光体验。这里流溢着厚重浓郁的文化气息，透露着一种独特的自然美，同时也暗蕴着一种动态美，那就是活跃着一群爱好文化和美食的朋友。 进入中和巷，首先映入眼帘的是由云南唯一状元（石屏县人）袁嘉谷先生亲笔题写的“石屏会馆”四个贴金大字。由于位置稍高，看的时候不得不抬起头来，于是这里平添了许多壮观雄伟之气，同时也给人一种饱经沧桑之感。整个大门无形中透露出一种庄重、雄浑的大气。进入大门，苏州园林式的庭院，石桌、石凳、绿藤、老树使得这里显得异常安静，门柱上的繁体字长联，墙壁上的名人字画给人一种非常舒服的感觉！名人题词，雅士字画，使得石屏会馆在喧嚣的今天也多了一丝厚重，吃的是美食，感受的是文化，这是哪里？其实就在石屏会馆 这里的建筑都是两层，全部采用木式阁楼结构，滇西风格非常明显。走在上面咚咚直响，那是历史的回声。雕刻、装饰品随处可见。仔细观察不难发现，其不仅具有镇营陈氏祠堂的雄伟壮观，也暗含着袁氏风格的文化内涵，再加上修复时独具匠心耐人寻味的布置和装饰，今天的石屏会馆俨然一个闹市中的“桃花源”。 在这样一个历史悠久的古宅里，如今增添了博大精深的中国饮食文化，其魅力更是熠熠生辉。如果说美食是一种生活态度的话，那么在此处品尝美食就是一种生活哲学了。两者的有机结合极好地融为了一体，典雅艺术之美和生活体验之真瞬间凝聚在石屏会馆的滇味美食里，品味从嘴巴开始，最后回到心里...... 说了很多，我们还不知道这里的美食怎样，现在简要谈一下。说到石屏会馆，肯定要吃的一道菜就是石屏的豆腐，这里的豆腐很有特色，能让您感受到石屏的气息。虽然是烤的，但那种鲜美很独特，吃起来很平淡，但劲道很足，平淡中透露着几丝香甜，尤其是就着特制的蘸水吃起来感觉最好，淡的清香，咸的舒服，那种感觉说不上来，反正两个字“好吃”！石屏八面鱼也是一道美味，其先用油炸，然后浇上一层味料，油水很多，看起来色香外露，很是惹人眼馋！其实吃起来感觉更好！另外，灌汤虾这道菜也非常有特色，此菜呈丸状，外观黄亮似北方油糕，但味道却远远胜过后者。切记：吃的时候一定要趁热，虽然有些烫，但那种美味也只有在稍微烫的情况下才更为爽口。当然，第一口不能咬太多，否则会烫到口，吃这种美味是得一点一点品尝的。咬破外层以后，里面的热汤非常鲜美，且很有有营养，鲜汤入口，回味无穷，柔嫩的虾肉油而润滑，感觉非常好........ 目前，石屏会馆的滇味美食汇集了云南各地州的不同风味和特色，经过一流厨师的烹制，此等幽雅闲适之处自然受到了很多外界人士的关注。在古色古香的氛围里品味各种佳肴，喝着特制的葡萄美酒，爽口的同时还能感受一下石屏会馆的人文美景，那种乐趣真的很奇特，似乎只应天上有，不该在人间了......

石屏会馆
石屏会馆坐落在翠湖南路的中和巷，是一处以文化著称的风水宝地，“春城之肺”—翠湖就活跃在其身旁。由于它不是很张扬，又身藏中和巷中内，自然受到了很多文人雅士的青睐。不过目前它也吸引了越来越多的美食爱好者前来观光体验。这里流溢着厚重浓郁的文化气息，透露着一种独特的自然美，同时也暗蕴着一种动态美，那就是活跃着一群爱好文化和美食的朋友。
进入中和巷，首先映入眼帘的是由云南唯一状元（石屏县人）袁嘉谷先生亲笔题写的“石屏会馆”四个贴金大字。由于位置稍高，看的时候不得不抬起头来，于是这里平添了许多壮观雄伟之气，同时也给人一种饱经沧桑之感。整个大门无形中透露出一种庄重、雄浑的大气。进入大门，苏州园林式的庭院，石桌、石凳、绿藤、老树使得这里显得异常安静，门柱上的繁体字长联，墙壁上的名人字画给人一种非常舒服的感觉！名人题词，雅士字画，使得石屏会馆在喧嚣的今天也多了一丝厚重，吃的是美食，感受的是文化，这是哪里？其实就在石屏会馆
这里的建筑都是两层，全部采用木式阁楼结构，滇西风格非常明显。走在上面咚咚直响，那是历史的回声。雕刻、装饰品随处可见。仔细观察不难发现，其不仅具有镇营陈氏祠堂的雄伟壮观，也暗含着袁氏风格的文化内涵，再加上修复时独具匠心耐人寻味的布置和装饰，今天的石屏会馆俨然一个闹市中的“桃花源”。
在这样一个历史悠久的古宅里，如今增添了博大精深的中国饮食文化，其魅力更是熠熠生辉。如果说美食是一种生活态度的话，那么在此处品尝美食就是一种生活哲学了。两者的有机结合极好地融为了一体，典雅艺术之美和生活体验之真瞬间凝聚在石屏会馆的滇味美食里，品味从嘴巴开始，最后回到心里......
说了很多，我们还不知道这里的美食怎样，现在简要谈一下。说到石屏会馆，肯定要吃的一道菜就是石屏的豆腐，这里的豆腐很有特色，能让您感受到石屏的气息。虽然是烤的，但那种鲜美很独特，吃起来很平淡，但劲道很足，平淡中透露着几丝香甜，尤其是就着特制的蘸水吃起来感觉最好，淡的清香，咸的舒服，那种感觉说不上来，反正两个字“好吃”！石屏八面鱼也是一道美味，其先用油炸，然后浇上一层味料，油水很多，看起来色香外露，很是惹人眼馋！其实吃起来感觉更好！另外，灌汤虾这道菜也非常有特色，此菜呈丸状，外观黄亮似北方油糕，但味道却远远胜过后者。切记：吃的时候一定要趁热，虽然有些烫，但那种美味也只有在稍微烫的情况下才更为爽口。当然，第一口不能咬太多，否则会烫到口，吃这种美味是得一点一点品尝的。咬破外层以后，里面的热汤非常鲜美，且很有有营养，鲜汤入口，回味无穷，柔嫩的虾肉油而润滑，感觉非常好........

目前，石屏会馆的滇味美食汇集了云南各地州的不同风味和特色，经过一流厨师的烹制，此等幽雅闲适之处自然受到了很多外界人士的关注。在古色古香的氛围里品味各种佳肴，喝着特制的葡萄美酒，爽口的同时还能感受一下石屏会馆的人文美景，那种乐趣真的很奇特，似乎只应天上有，不该在人间了......