柬埔寨是一个民族特色十分浓厚的国家，它处于亚洲的东南部地区。它境内的居民以高棉族为主。高棉人最是生活于亚洲境内的中南半岛地区，有时也会被叫做吉蔑人。世界上的高棉人大部分居住于柬埔寨的境内，另外在泰国、越南和老挝等国家也生活有一小部分。
柬埔寨虽然也是一个多民族的国家，但是高棉人在这个国家中却占有绝对的主导地位。这个高棉族人是属于蒙古族人中的一个分枝。他们中的通用语言就是高棉语，而在他们生活的地区中英、法两个语种是他们最常用的官方语种。高棉人在世界上就是柬埔寨人的代表。高棉人是一个历史悠久的古老民族，早在公元十二世纪前后，他们就创造出了世界上最伟大的建筑群吴哥窟。吴哥窟就是高棉人古代文明与智慧的向征。
柬埔寨的高棉族人早在公元七世纪前后就创造了属于他们的专民属文字，而且这种文字是他们在巴利文的基础上发展而来的。高棉族建立王朝的时间也很早，比泰国和越南都早很多，他们的民族文化对这两个国家也有一定的影响。可以说在古代时高棉文化是对中南半岛地区意义最重大的一个。是那个年代中最为先进的民族文化。现在的高棉人中也有一部分是从外地移居而来的，但是长期的历史发展早已让他们与长期居住在柬埔寨的高棉人融合成了一体。佛教文化是柬埔寨境内最重要的文化之一。不论是在古代还是在今天，各种佛教建筑在柬埔寨境内依然有着很高的地位，也是这个国家建筑风格最好体现方式。这一点从吴哥窟的身上就得到了良好的体现。高棉人信奉的宗教以小乘佛教为主。多这种宗教与当地平民的关系密切而且寺庙的数量也很多，只是这些寺庙的夫模都不大。而高棉族的贵族中以信奉塔玛育派为主，他们的寺庙由于是贵族所建，多气势宏大。只是数量比小乘教派的数量要少得多。柬埔寨境内的高棉人的男人，一生都在有出家的过程，最短的为三个月，还俗之后才算真正的成人。高棉人多数靠农业为生，他们最常种植以棉花和稻谷为主的多种农作物。这个民族的主要经济来源是依靠渔业和手工业。纺织和金属的加工业是这个民族中最为发达的产业之一。
高棉族人居住的房屋也很有特色，是类似于中国少数民族中的吊脚楼，不过他的建筑多以木材和竹子建造而成。笼纱是这个民族最为传统的服饰之一。也是人们到这里旅游时最喜欢购买的地方特产。
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