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吴哥美食攻略

深圳市东南亚商旅服务有限公司 | 发布于2013-07-03 10:27:00 | 来源:转载 | 目的地:暹粒

  BluePumpkin的面包布丁

  生活总是在选择中度过。没有时间后悔,没有时间揣度。生活让人有时满足,有时无奈,还好,美味总是在不远处诱惑着我们。旅行中必不可少的一章即将开始:

  红色的题目是我在博客里放的图片的名字,囿于这里的图片限制,只能保留些名字了。

  身随心动,逍遥吴哥(四)美味的诱惑

  到暹粒的第一个晚上,我们就溜达到了酒吧街寻找我们的晚饭。

  KhmerFamilyRestaurant

  酒吧街里酒吧参观林立,一派灯红酒绿。穿着拖鞋在大街上懒散着,游荡着。生活如果一直这样悠闲有多好。我们决定在KhmerFamilyRestaurant享用我们的晚餐。这也是很多同学功略上推荐的。

  12月的暹粒傍晚,日间的燥热渐去,舒服的温度让人忘记一天的劳顿。饥肠辘辘让选择美食成了一项美好的权利。

  Amok,familypumpkinsoup,Jesminerice,bananashake

  面对与柬埔寨美味的第一次接触,我们左右为难,什么都想尝试。先点一个柬埔寨古老的传统食物Amok,可以选择鱼肉、猪肉、牛肉或鸡肉。事实上,几乎每一道菜都可以从这四种肉里选择一种。

  然后又在传统菜单中看到这道南瓜汤,加上可乐、香蕉果冰,一共10美元。

  所有的菜都配有Jesminrice——茉莉米饭。一样的米,不一样的美丽的名字,让在暹粒的夜,变得馨香而梦幻。

  晚饭后,把时间都消磨在夜市了,没来得及去找传说中的BluePumpkinBakery。第二天日出后的早餐,就用超市里的牛奶、饼干打发了。

  中午在吴哥景区,美美吃了一顿。

  巴戎寺旁的大排档

  一字拍开的大排挡,游客和当地人都被正午的阳光晒得有些蔫儿。门口的冰柜和椰子既做了幌子,也做为两家的分界线。

  这里的椰子一定要尝啊,非常好喝。而且水份超级足,相比海南的让人意犹未尽的椰子,这里的足够让你喝得心满意足。就餐时点椰子会比路上随意买来解渴的贵。一般叫卖的是1美元2个,到了吃饭时就变成1美元1个,甚至1.5美元1个,要事先问好哦。

  我们给司机Oum一个机会,让他选择摊档。如果他能因此得到些收益当然最好,反正在哪都一样吃。在景区就餐,司机是免费吃饭的。就免费的事,我直接问了Oum,也免去我们之间的互相揣测。

  冰凉爽口新鲜的椰汁

  在大排挡吃饭,主人都会把勺子和筷子泡在一杯滚烫的水里送上来。很懂游客心理哦。

  一份土豆鸡片,一份炒牛肉,用心的摆盘,着实让我们惊喜。绿色的小西红柿酸酸的,很开胃。绿色的叶子一定是当地的调料,让整道菜散发出一种缠绕舌尖的浓浓的香味。鸡片很嫩,土豆条炸得刚刚好。淀粉、肉、蔬菜,搭配得很是营养而美味。