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暹粒的餐饮场所大多集中在OldMarket一带,从口味上分,有地道柬式的饭菜,也有西式的,印度的,印尼的等等,当然也有中餐。从经营的风格来分,有西方人经营的餐厅和本地人经营的餐厅,西方人开的餐厅主要服务的对象是游客,环境和卫生要好一些,本地人经营的餐厅价格要便宜一些(便宜20%左右),饭菜的味道很好,但是环境和卫生条件就差一些了,各有所长吧,女孩子可能喜欢浪漫一些、环境幽雅的,但是也不必天天在那样的地方吃,偶然尝尝路边摊也别有滋味。我和LG都是爱喜欢美食的人,以下是我们去过的几家餐厅和推荐品尝的菜品:
KhmerKitchenRestaurant在OldMarket,是西方人在暹粒经营的餐厅,两个人用餐基本上在10美元(最基本的两个菜带两碗白饭),异域风格,环境不错,在燥热的中午坐在二楼靠窗的桌子,喝着冰冰的AngKorBeer,看着心爱的小说,等待炎热过去。
SoupDragon在OldMarket,价格比KhmerKitchenRestaurant贵一些,但是环境差一些,食物的味道差不多,这里的柬式火锅不错哦。
TheRedPiano距SoupDragon很近。因为安吉利娜朱莉在拍摄《古墓丽影》时光临,更是名声大噪。现在店里面还陈列着电影的巨幅海报和朱莉用餐时的倩影,店里面更有以电影命名的主打鸡尾酒,价格和食物的质量都还不错。
Arun(后附照片)是我们的导游史先生带我们去的当地人开的餐厅,环境一般,食物的味道很好量也足,价格相对便宜一些。这里的点菜单很有特色,每道菜都附着所用原材料的照片,一目了然,方便点菜。这里也有很多当地人用餐,可见性价比还是比较高的。吴哥人喜欢养狗,街头巷尾很容易碰见,你吃饭的时候狗啊猫啊就在你身边转来转去,有些是流浪狗。怕狗狗的女生要小心,因为当地人喜欢狗狗,所以这里的狗狗不怕人,会走得离你很近,千万不要惊慌,可以让店家把狗引开。
FCC是暹粒城里比较高级的一家餐厅,如果去用餐,着装要相对正式一些。在国王的官邸旁边,紧邻SiemReap河,殖民时期是FrenchGovernor'sMansion,建筑别具一格。如果两个人去,可以尝试一个地道的高棉美食KhmerPlatterforTwo,包括了Duckcake,springroll,fishamok,bychar,Cambodiancurry,Beefloklakwithsteamedriceandmixedsauces,再点一道色拉、一道甜点就足够了,价钱大概在30-40美元。对了,FCC的HomeMadeIce-cream很好吃,可以尝尝,有很多味道的,2美元。
其实我们在每家餐厅点的菜品都差不多,各家有各家的味道吧,以下是常点的菜:
Amok
传统的柬国美食,可以选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料,然后加入主料烹制而成。鱼和鸡肉的我都做了尝试,很美味,一般都用椰子壳做盛菜的容器,很有当地特色。
元起
柬埔寨高尔夫之旅1080元起
柬埔寨吴哥窟五天深度探秘游(深圳起-广州止)3290元起
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元起
金边金界酒店NAGA WORLD620元起
Lan Vien hotel 550元起
Royal Angkor Resort 吴哥皇家酒店650元起
Angkor Howard Hotel450元起
元起
周萨神庙0元起
巴肯山0元起
荔枝山0元起
罗洛士群0元起