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莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条
,上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌,也可以加热浇头,味道鲜美。品种有推窝窝、搓鱼儿、压饸烙等。
这是应县城的一项风味小吃。
荞面的吃法很多,有擀面条、压饸烙、烙饼、捏圪坨。其中以捏圪坨(又名捏猫耳朵)为最讲究。煮熟后,浇以鸡蛋
、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁,蘸而食之,味香可口,别具一格。
大同凉粉一年四季都有,主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配以黄瓜丝、萝卜丝
、香菜、豆腐干等,吃起来清凉可口,其味俱佳。
产于大同煤峪口矿陶瓷厂,产品造型别致,设计新颖,品种繁多,尤其是具有民族特点、地方特色的儿童玩具,
别具一格,更为诱人。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“猪八戒吃西瓜”等等。
在“缝布娃娃”的基础上,将戏剧人物的脸谱用已饰、身段及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天
及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来,采用竣、罗、绸、缎、纱、绢、绘、锦等料制成的,颇有地方特色,广大
群众誉以美称——“云冈绢人”。
如今,大同市第一职业中学教师曹秀云制作的“大同面人”种类繁多,形态各异,色彩鲜艳,形象逼 真,颇受广
大人民欢迎,曾多次参加省、地市美术展览,并屡获殊荣。有的外宾还专门派人来大同订货,以作留念。
大同的商场和大同的古迹一样令人留恋往返。值得一提的是大同是晋、冀、蒙重要的物资集散地。
大同主要商业区:大西街、四牌楼小南街。这里有全市最大的百货大楼、购物商城、妇女儿童用品商店等。这里还
是大同有名的夜市一条街,商品品种多样便宜,会砍价又眼光好的话,能在这里拣出不错的好东西。
介绍:是大同市历史悠久的繁华街市,商店林立接踵,游人如织。
推荐商场:中兴商场、东方大厦、华丰商场等。
临近景点:华严寺。
商品类型:服装、皮具、玩具、饰物、小吃等。
介绍:是大同市另外一处颇富盛名的繁华街市。
推荐商场:银星金店、云岗大厦、金泰珠宝行等。
临近景点:鼓楼。
商品类型:休闲服饰、皮具、头饰、内衣等。
为让游客轻松便捷的游览观赏及保障游客的财物安全,景区设置了小件寄存处,免费为游客存储物品,贵重物
品由游客自己保管。寄存处位于景区入口处售票口对面。
在出、入口及景区重要部位都配有景区导览图及导览标志,导览标志用中、英、法、日四种语言对照说明。
在景区广场前的商品街及出口处设有具有本地特色的餐饮店,可品尝大同刀削面、凉粉、莜面等。店内整洁卫生,服务周到。
位于第六窟前,内置电脑触摸屏,向游客详细介绍景点及服务项目;配有雨伞、恒温柜、消毒柜、针线包、玩具、童车、拐杖、轮椅
、手机加油站等方便设施;并提供景区导游图(中、英、日、韩、德五种语言)、画册(中、英、日三种语言)等。
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