东京美食小吃
当地还没有美食小吃的资料! 标准的日本菜:
Sukiyaki:锅置于餐桌上,在锅汤内不断放入牛肉片,蔬菜,豆腐等等,且煮且食。
天妇罗(Tempura):在麦粉中加入鸡蛋和冷水,拌成麦粉浆,然后把虾、鱼、蔬菜等等,放入锅内油煎。
寿司(Sushi):在有醋味的饭团上,加以各种生鱼片。
生鱼片(Sashimi):生的鱼片,用酱油佐食。
怀石菜(Kaiseki):被认为是日本烹调技术的精华。利用蔬菜,鱼介,海草等精制而成,味道异常鲜美。
串烧(Yakitoui):一串串的鸡肉或肝脏,用火烘熟。
炸猪排(Tonkatsu):猪肉片在面包屑里一滚,然后用油煎。