新加坡美食小吃

美味沙爹 　　乌节路附近的纽顿区，美食的价格非常便宜，其中最吸引人的就是“沙爹”，有人说到了这里不吃沙爹就等 于白到新加坡了。其实沙爹就是南洋风味的烤肉，但味道和中国的烤肉味完全不同，它是传统的马来食品，是将腌制好的牛肉、鸡肉、羊肉在炭火上烤，蘸上由花生酱、椰酱、幼虾调制而成的沙爹酱，味道香醇无比。如果再配以用椰子叶包裹的马来米饭再加上小黄瓜和洋葱，沙爹的味道会更浓。 　　印度手抓饭 　　来新加坡一定要品尝一下地道的印度手抓饭和咖喱鱼头，手抓饭是盛在香蕉叶上的，另外大大的咖喱鱼头、咖喱牛肉和咖喱海鲜可以让你体验到印度餐的风味，如果你不习惯用手抓饭吃，你也可以用刀叉进食，香脆的炸土豆片、火辣的咖喱再加上一杯冰凉的芒果冰激凌一定会让你难以忘怀。