希腊美食小吃

洒瓦滴诺（SAVATIANO）白葡萄酒 　　　　 希腊中部和埃维亚地区的葡萄酒占全国酒产量的三分之一，主要品牌是洒瓦滴诺（SAVATIANO）白葡萄酒和罗迪涕司（RODITIS）酒，洒瓦滴诺（SAVATIANO）干白葡萄酒以纯净和清淡享的盛名，也是蕾契娜酒的来源，目前这种酒占希腊葡萄酒生产总量的15%。 　　 　　希腊菜 　　 　　 希腊海边有着丰富的海产品资源，其海味也很有名。而希腊的内陆地区则以羊肉、猪肉为主。另外希腊的大米、菠菜、土豆、色拉、奶酪以及蜜制品和杏仁制品也不可错过，希腊的烤肉串也是不可错过的美味，烤肉串在烤时沾上柠檬汁，并淋上香料，配着附上的面包一起吃，别有一番风味，一串约在250-300(dr.)不等；传统希腊菜有Moussaka、Dolmathakia等，还有希腊烤肉、烤肉包、希腊沙拉、羊乳酪等。 　　 　　苏富拉奇饼 　　 　　 希腊人喜欢吃苏富拉奇饼。传统的做法是，切片猪肉经烧烤之后，蘸上柠檬汁，洒上盐和黑胡椒同切丝洋葱卷入芝士饼内，面饼和烤肉都是热腾腾的，配上爽脆洋葱和味美芝士，略带辛辣。在绿岛咖啡厅，这款饼里头包着的不是猪肉片，而是名贵海鲜，取名为“马拉松故事”，绿岛的总厨陈先生解释说，因为芝士给人很缠绵黏稠的感觉，感觉上跟马拉松长跑有点相像，取其意境而命名。 　　 　　特洛伊墨鱼球 　　 　　 特洛伊墨鱼球，是将鲜美的虾酱和鱼酱包裹在墨鱼仔里，再拌以风味千岛酱，嫩滑鲜香，这场3000年前因美女海伦而引发的历时10年的特洛伊战争，以木马计流传于世界。墨鱼球以特洛伊命名，是指内里的美味乾坤，正如木马里藏着希腊士兵。