鞍山市地方特产

南果梨：是海城市特产。它以皮薄、肉细、香甜可口享誉省内外，有“梨中皇后”的美誉。 刺龙芽：别名刺嫩芽，是野生有刺灌木或小乔木，属五加科木本植物，生于林缘或林中。刺龙芽是耐寒而又适应范围广的落叶树木，春季土壤解冻后开始生长，春夏季生长迅速，枝叶繁茂，夏季高温也能适应，并开花结果。 龙凤台鸭蛋：富家镇的龙凤台，西临柳河，常年积水，历史上盛产鱼、鸭，尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。 苹果梨：平均单果重250克，扁圆形，多不整齐，有明显棱沟，果梗中长；采收时果皮绿黄色，贮放后变黄色，阳面有红晕；果点较大，果心极小，果肉白色，肉质细脆，味酸甜、汁多，品质上等；可溶性固形物含量12.8%。