现如今人们生活水平都很高,基本上每天都要吃到大鱼大肉。这样长期吃下去对人们的身体不太好,现如今想高血压、肥胖等都和这些大鱼大肉有密切关系。所以人们也在找寻原始美味,吃一些绿色食品。那您还等什么呢快来野三坡吧这里有纯天然的绿色食品——贴饼子。
把玉米面加开水和成手拿的起来的面团,在柴锅内放入半锅水,水开后取适量玉米面团在两手中来回轻轻摔打使其瓷实,然后将其拍在水面上部的锅壁上,盖上锅盖,十分钟后就熟了,这是农村的做法。在家也可以将开水锅换成瓶底煎锅,不用放水,放少许油后将面团放在锅内,面团基本凝固后在加少许水盖上盖继续烤,一面熟了再翻个面继续烤,最好能烤出表面焦焦的一层,金黄金黄的,特别香。