在全国纷纷掀起倡导勤俭节约、反对铺张浪费的热潮之际,亚龙湾红树林度假酒店积极响应节约号召,倡导“舌尖上的节约”,鼓励“光盘”。
自从社会上开始“光盘行动”后,酒店的五大餐厅便顺应时事增加了各类提示牌, 如“多次少取,请勿浪费”、“节约粮食”,随时提醒着就餐的顾客们要节约粮食。并将把节约食物、杜绝浪费等倡议在餐厅落实到实处,如,事先了解具体用餐人数,灵活调整菜品份量。营造良好的节约氛围。餐厅负责人表示,自从酒店开始提倡“节约”行动,顾客们在用完餐后,盘子内基本上全是空的,只剩下一桌子的“光盘”。
酒店还从菜品上下功夫,针对在店儿童和老人,在拿捏不住菜品份量的情况下,精心搭配了营养均衡,份量适宜的营养套餐,尽量让客人少剩餐,避免浪费。同时酒店会在客人点餐时给予适当的建议,让客人吃好的基础上,避免浪费。
在了解中发现,许多店内消费客人,表示非常赞同现在社会所倡导的“光盘”行动,也很支持酒店的“节约”举措,表示在日后的生活中,会将“勤俭”进行到底。