[ 2013-05-14 17:03:00 | 作者:青岛春秋奇哥 | 出处:转贴 | 天气:晴 ]
○青岛
青岛位于物产丰富的黄海之滨,其烹饪饮食原料主要以海产为主。宴席十分讲究,每席必有海鲜,如若没有海参就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵,在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口。
游客如想品尝青岛美食,可选择到当地的啤酒美食街。该街位于青岛市北区的登州路,集中了青岛的特色餐饮,建筑具有欧陆风情的特点,既是一条美食长廊又是一条休闲旅游走廊。市内可乘坐221路公交车前往。麦岛海鲜美食街,位于崂山区大麦岛路, 是一条地道的海鲜美食街。该街位于崂山区大麦岛路,市南区与崂山区的交界处,全长约700米,是进出崂山旅游的交通要道,靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业,逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
另外,青岛的小吃也非常丰富,有来自山东各地的特色风味,也有青岛本地的海鲜小吃,加上著名的青岛啤酒,形成了青岛特有的小吃风格。小吃街主要有:劈柴院美食街(江宁路主街)、云霄路美食街(市内可乘坐205.104.232路公交车前往)、汇泉、双星和泰山路烧烤街(市内可乘坐26、201、202路公交车前往)。
○济南
济南作为山东省的政治经济文化中心,饮食文化同样历史悠久。鲁菜以其清香、鲜嫩、味纯著称与于世,一菜一味,百菜不重,用高汤调菜是济南菜的一大特色。济南市内能够展现地方特色的美食区域主要有三条街:一是芙蓉街,二是济南美食街,三是烧烤一条街。
芙蓉街,济南特色小吃油旋、炸荷花、银耳莲子羹等特色小吃这里全部吃得到,回族烧烤也不错。济南水美鱼鲜,糖醋鲤鱼、红烧刀鱼、鲫鱼炖豆腐等早已是名扬天下的美食,到了芙蓉街一定要大吃一顿。市内乘坐3路、k50路公交车可到。
济南美食街,原济南市经十一路小吃街,近省体育中心,那里云集了数十家风味小吃店,在那里游客可以品尝到上千种全国各地的特色名小吃,济南的特色小吃菜肴也应有尽有。市区内可乘坐2、15、16、32、75、115、117、K68、K93、K109路公交车前往,在省体育馆下车即可。
烧烤一条街,在济南品尝烧烤,大街小巷到处都可以,不过,最有名的要数趵突泉后面的烧烤一条街。远远望去,摊店相接,烤炉相连,红红火火。吃烧烤最重要的有两条:一是火候,二是原料。在烧烤一条街,所用原料大多体现济南的地方特色肉质纯正,配料也讲究。不过这里最大的特色是回民风味,没有猪肉,点餐的时候可要注意噢。市内可乘坐101、102、103、104、106、3、5、19、41、49、65、66、K51、K52、K54、K91、K109、72、73路公交车前往,在趵突泉下车即可。
此外,济南泉城路还有西餐一条街,街上最著名的餐馆是松川日本料理,这是山东最大的日本料理,喜欢吃西餐的游客可前往品尝。
○威海
威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,长达900公里的海岸线上,盛产各种名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品,这就决定了威海餐饮以海味原料为主的特点,特别是对小海货的制作最具特色。相较于山东省其它地方的海鲜,威海菜肴更注重刀功,以清鲜、脆嫩和原汁原味见长。
另外,威海是中国最早与韩国通航的城市,因此遍布威海市的韩国餐馆,也是威海餐饮的一大特色,可以尝尝。这样威海市形成了以海鲜大排挡、海鲜烧烤店和韩国饭馆为主的餐饮特色。
海鲜大排档主要有:经四路的“威海渔家海鲜大排挡”、青岛路的“好望角海鲜大排挡”、工业北路的“威海海鲜大排档”以及威海公园前的“海鲜大排挡”。
威海大排档和烧烤是结合在一起的,现吃现烤,味道鲜美,而且全部以海鲜为主,绝对是品尝海鲜的好时机。
交通:市内可乘坐16路公交车到经四路;青道路和威海公园都临近威海火车站,市内可乘坐1、12路公交车前往;乘坐8路公交车可到达工业北路的海鲜大排挡。
韩国餐馆:威海的韩国餐馆遍布城区,受地域因素的影响,威海的韩国菜品,味道纯正,价格公道,而且干净卫生。如果不出国门,就可以体验到地道的异国风味,也是旅游中不错的体验。想品尝的游客,可以到威海“韩国菜馆一条街”。位于威海市海港路上,那里集中了威海卫大厦韩国馆、李朝牛汤、三五亭等多家韩国饭店。平均每人每顿饭50元左右。
交通:市内可乘1、2、9、10、16、26路车前往。
○泰山
泰山上和泰安市及其附近,有众多特色美食。大致可分为风味筵席和小吃两大类。
风味筵席主要是:豆腐宴和野菜宴
白菜、豆腐和水,并称“泰山三美”,泰山的豆腐宴和野菜宴历史之悠久。
历代帝王来泰山,均“食素斋,洁身养性”,以示虔诚。山东豆腐宴共有150多道菜,全部为豆腐制作,口味纯正,营养丰富。游客如想品尝可到泰安市东新民路、
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[ 2013-05-11 23:15:00 | 作者:青岛春秋奇哥 | 出处:转贴 | 天气:晴 ]
除了已经人满为患的巴厘岛、普吉岛之外,还有一些海岛是藏在深闺、有大美而少有人知的,5个新贵海岛,让你在接下来的假期里,多一个私家的安静舒适选择。
刚刚开放旅游的西沙群岛永兴岛全貌
去年,国家正式公布在海南省设立三沙市,负责管辖西沙、中沙、南沙群岛及其附近海域的行政事务。上个月,这里才正式开放旅游,所以绝对算得上是最新鲜出炉的海岛旅游地。不过别看它资历浅,却是我国领土最大、人口最少的县级市,也是我国版图最南端的城市。这里曾经被《中国国家地理杂志》评为最美丽的海岛第一名,它的海水清澈、天空碧蓝、空气如洗、沙滩洁白、珊瑚多姿……所有的一切,都构成了一幅纯粹透彻的世外桃源画面。
目前对游客开放的主要是三沙市政府所在地永兴岛,岛上风光旖旎,绿树成荫;还有石岛以及附近的七连屿,这里的海水如绸缎般细腻,一朵朵如蓝色水晶。除观光外,潜水和钓鱼是在三沙游玩最重要的两大娱乐节目。三沙的海水透明度极高,有些地方甚至达到了国内极值47米,超过了马尔代夫。渔民们可以清清楚楚地看到水下的珊瑚丛林、游动的鱼群、附在礁石上的各种海参或是鲍鱼,还有味道鲜美的鲜贝。他们可以潜下水去,把这些珍稀的海产捕捞上来,游客则不妨选择深潜,以看到更美的海底景观。所以到了三沙以后,提前去培训一下潜水技术是很有必要的。
最让人感到神奇的是环礁。想想看,茫茫的大海上突然出现一个由礁石围起的环状区域。在环礁外围,因为海浪不断撞击到环状的礁石上,翻卷起层层浪花,形成了一条浪花带;在环礁内部,是一个湖,有着令人心醉的碧绿色,好像一块通透的翡翠,洁白、湿润的絮状浮云缭绕其上,呈现出深远的宁静。几乎每一个环礁的
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