白河桃梨
李源屯镇白河村盛产桃梨，周围数十里尽人皆知。白河桃梨不仅个大水多，而且香甜可口。皮薄呈黄色，肉肥厚细脆，多汁多糖，因皮黄肉白，故名“金边梨”，据传曾为贡品。
郭记胡辣汤
胡辣汤在卫辉已有一百多年的历史，早在清光绪三年，郭振全的祖父就经营胡辣汤。其配料有：面筋、花生、黄豆、粉条、豆腐、海带、大料、酱油等。五颜六色、赏心悦目，吃时再加香油、醋、辣椒、胡椒等调料，口感是香酸辣爽，别句风味。
梨园春酒
梨园春酒厂位于后河镇，该厂生产的梨园春酒拥有一千二百多年历史。该洒历经千年，选用太行脚下山泉之水，采用传统生产工艺与现代科学技术相结合精酿而成，具有“入口绵甜，窖香浓郁，清爽甘冽，回味悠长“的独特风格。
唐庄饼丝
唐庄饼丝在卫辉颇有名气，凡来唐庄镇观光、
旅游者皆一品为快。制作的工序是：先在鏊锅上烙好饼，将饼切成丝；炒锅中放少许植物油，油六七成热时，放如饼丝翻炒；边炒，边到入搅好的鸡蛋；待饼炒至发黄时，加入配菜，洒入少量的水，火焖至饼丝发软，加入葱、姜、味精，出锅。其特点是吃鸡蛋不见鸡蛋，色香味距佳，口感筋软，营养丰富。
雪白庄苹果
狮豹头乡雪白庄盛产苹果，其特点是个大味美，皮薄汁多，耐运输存储，而且开口不变色。清时为贡品，五六十年代曾出口东南亚，受到国务院的嘉奖。
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姜太公故里景区58