各位旅客，你们吃过佛冈高岗的豆腐吗？这里的客家酿豆腐非常好吃，“包你吃过返寻味”一句话可以概括。这里还有一个特别的节日---“豆腐节”。
正月十三，是佛冈县高岗镇社岗下村村民最快乐的一天。这天，这里的村民以互相投掷豆腐来闹元宵。
平日里老实巴交的村民，一改往日的姿态，一千多人倾巢而出，以他们独有的方式——互相投掷豆腐闹元宵。热烈的场面不亚于西式的狂欢节、欧洲的番茄节。
这天下午3点，伴随着锣鼓声、鞭炮声、追逐嬉笑声，豆腐似雪花般在狂欢的人群间飞舞 ，打在人们脸上、身上。特别是年青人，互相追逐、打闹着，狂欢的场面融合了当地粗犷的民风，令人仿佛置身于西方的狂欢节中，异常热烈。一阵掷打、涂抹之后，个个变成大花脸、小白脸。
为参加豆腐节，该村已外出的村民大都携带家眷，开着私家车回来，佛冈县的一些民间艺人也闻风而来献上曲艺节目，一起投身于这欢乐的海洋。
相传掷豆腐节起源于明朝万历年间，这里常闹虫灾，弄得百姓颗粒无收，有一年虫害特别严重，观音娘娘派来燕神前来吃掉害虫，当年就为庄稼带来大丰收。淳朴的村民认为是燕子给他们带来好收成，因此人们纷纷把豆腐掷到瓦檐上，让燕子啄食，并永久留下来。后来逐步演变成人们互相投掷豆腐，祈祷新的一年风调雨顺，五谷丰登，身壮力健，生活富足。
这里的村民会热情地欢迎你的到来,分享他们的快乐,若你给豆腐掷中，将会带给你好运气。
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