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吃在南昌

西安光大国际旅行社有限责任公司 | 发布于2006-12-28 17:30:00 | 来源:转载 | 目的地:西安
吃碗香喷喷的竹筒饭

      很多餐饮店都是因为菜好吃而著名,你有没有听说过因为米饭好吃而客似云来的餐饮店呢?那天在系马桩就看到了这样一家“熊氏农家竹筒饭”。顾名思义,这家店肯定是以米饭为最大特色。

      说到这竹筒饭,不得不介绍一下它的渊源。在明朝的时候,云南的竹筒饭就被当成御用饭,后来经过多次的改进,还被选用满汉全席,它以香气袭人、烹香可口著名。

      走进这家店,感觉像是进了一个食堂,比较简陋,但很干净。里面的摆设全是竹子做的,在炎炎夏季看到满目的竹子甚是觉得凉爽。天花板的竹子上还点缀着些小灯笼,非常可爱。这个店其实非常小,位置也只有10个,但一直有人等座位,有很多成群结队的顾客就把原本就不多的桌子拼了起来。我也找了个位置坐,坐下来发现每张桌子的下面都装了一个小型的鱼缸,里面有红红的小金鱼和一些绿色的植物,看起来很清爽,并让人觉得很开心。



      竹筒饭当然是这里最大的特色,我点了一个鸡块竹筒饭,这正午口干舌燥的,直接吃饭未免太干了点,我又点了一盘爽口的黄瓜和一碗百合雪梨汤,都是清热、美容、养颜的食品。百合雪梨汤里有红枣、新鲜百合还有梨,都是些营养的东西,价格也不贵,才2元钱。差不多吃完这些的时候,竹筒饭上来了,放到桌上时,我仔细看了看这个装饭的容器,说是容器似乎不是很恰当,因为它就是一个船的形状,用竹子做的,外面用保鲜膜包住。我打来一看,有片小粽叶放在饭上面,把它拿掉后露出一个红枣,然后饭的香味扑鼻而来。这个竹筒饭是由鸡块和饭组成,不一会儿服务员拿了一个木头做的小碗过来,里面装了鸡块和香菇,分量不小哦!接着吃了一口饭,真的是很香,于是动筷子大口吃起来,这米饭透着竹子的清新和米饭的香味,听负责人介绍这样一筒饭蒸出来要经过将近2个小时,一筒饭大概有三两,2元钱一筒,非常便宜。(米饭单卖是2元一筒,如果点的是套餐米饭就算在套餐的价格里)不一会儿,一筒饭已经下肚,还剩了点菜,于是又点了一竹筒米饭。这应该算是疯狂之举了,不过我瞟了一眼邻桌,也有女孩子吃两筒的,于是我心安理得地又吃了起来。

      这是一个实惠的小店,没有华丽的装潢,甚至它的空调也不是很凉快,吃完我还浑身是汗,但在这个夏日的正午里,这竹筒饭的香味让我里流连忘返。