酒水
青岛啤酒、崂山啤酒、崂山可乐、崂山矿泉水、即墨老酒、青岛葡萄酒、琅琊台酒、崂山绿茶、海青绿茶。
十大地方特色小吃
小红楼牛肉灌汤包 （新兴饭店）、三鲜蒸饺（春和楼饭店）、大虾烧麦（四方大酒店）、天府元霄（天府酒家）、 长城海鲜水饺（长城饭店）、谷香村排骨面（谷香村面馆）、青岛大包（青岛饭店）、青岛锅贴（四流中路锅贴铺）、海鲜馄饨（馄饨王）、排骨砂锅米饭（万和春饭店）。
十大“青岛代表菜”
肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
三大老字号酒楼
春和楼，1897年创建，是鲁菜著名餐馆，全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖，多种菜品被收入《中国名菜谱》。
青岛特色食品
高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。
下面着重给大家介绍几样美食：
1.特色海鲜：海鲜嘛，只要新鲜怎么都好吃，主要是清蒸。
虾虎，嘎啦，扇贝等等。吃的时候注意不要过量，并且最好跟大蒜搭配。
2凉粉：有一种海菜叫石花菜，这种菜熬制出来的凉粉，跟豌豆粉有不一样的风味哦，夏天，路边摊一般会有大妈熬制好了卖，圆形的，一块五一块儿，回家用刀一划拉，加上蒜泥、香菜沫，佐以酱油、米醋，哇咔咔，别提多凉爽可口了。ps:拌凉粉这道菜一般青岛饭店都有哦。
3鲅鱼水饺：青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，也尤其挑剔，他们只认青岛本地鲅鱼，一般是春天，本地鲅鱼大量上市，有谚语“春天到，鲅鱼跳”“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛有每当鲅鱼上市，女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味，但鲅鱼馅料水饺，更鲜美。汁多肉鲜，有谁能抵挡住呢？
4烧烤：各地都有，但青岛最具特色。因为青岛有扎啤，有海鲜。呵呵
每到夏天，路边摊特别多，三五好友坐马扎，吃烤肉，喝扎啤，天南地北。相当惬意。
青岛特色的烧烤有烤鱿鱼，烤牡蛎，最鲜美的就是烤海肠。来青岛旅游不能不尝！有句话怎么说来着，鲜到什么程度呢，俩人吃着吃着，有一个人死了，都不知道，吼吼。
5排骨米饭：据说是青岛十大名小吃之一。个人感觉一般，就是排骨＋米饭。青岛比较有名的是万和春和京九，连锁的。
6鸡架：青岛火车站现在拆迁了很多老旧楼，原来那边扎堆有双兴、如意等老字号鸡架店，口味挺不错的。 主要美食街
云霄路美食街（山东各地美食）、劈材院老字号餐馆街（青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演）、登州路啤酒文化街（毗邻啤酒厂，可以喝到生产的新鲜啤酒）、燕儿岛路酒吧街（各国特色酒吧）、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街、青岛国际啤酒城。
元起
