where `id`='36664' limit 1【青岛到泰国旅游游记】 之 吃在清迈 Eat in Chiengmai (Ⅰ)_泰国清迈游记攻略_山水旅游黄页
您的位置:山水旅游黄页 > 旅游攻略 > 【青岛到泰国旅游游记】 之 吃在清迈 Eat in Chiengmai (Ⅰ)

【青岛到泰国旅游游记】 之 吃在清迈 Eat in Chiengmai (Ⅰ)

青岛中航国旅 | 发布于2013-08-27 08:14:00 | 来源:青岛旅行社 | 目的地:清迈
    在上海吃泰国菜,有很多选择,我常去的是广州蕉叶,泰妃阁和汉泰,汉泰和泰妃阁都无功无过,随便吃吃尚可,个人以前更偏爱广州蕉叶一些,最起码,它家的咖喱皇炒蟹可圈可点,吃完蟹剩余的打包回家下个面都有滋有味的,但是冬阴功却实在不敢恭维,上次在96广场吃到的更是无语,一锅冬阴功,清澈无比,味道不正宗就算了,里边的虾都极不新鲜,头都掉汤里了,肉质没有丝毫弹性,从此,再没去过
    不想破坏泰国菜在心中的印象,所以到了泰国菜正宗的泰国,太快朵颐,吃个过瘾,是必须的
    看到攻略上提到了一些餐厅,挑选了一些尝试,但是,更多的,还是用我对美食独特的敏感在大街小巷搜寻餐厅,品尝过后,没有任何一家另我们失望,所以,也许压根不需要什么观察力,随便走进一家餐厅,味道都不会差,泰国人民对食物的态度依然严谨,哪怕普通的一盘炒面,也认真地炒,配料丰富,虾子大颗,不象中国,一味被经济利益驱使,食品界卑鄙人士尽干那些残害同胞的事儿,天理都难容
品味并记录每一道美食,与大家分享:
文中所有的价格均为泰铢,和人民币之间的粗略换算可除以5

【B and A coffee family】 2013-3-25 Lunch    128B
在清迈的第一餐,带着一个饥肠辘辘的胃,安顿好住宿,马上出来觅食,走了几步,发现了这家街角餐厅,抱着随便吃吃充饥的念头,走了进去青岛去泰国旅游。。。



呆瓜研究菜单啦
一对年轻夫妻经营的店,提供泰式简餐和coffee/juice等
木质桌椅
即便是这么一间小小的餐厅,餐厅景观布置也一样用心
屋顶都是大片树叶铺成,及其环保,后来在多次见到这样的设计

菜单

Pad Thai Shrimp(泰国炒面): 69B
味道一般般,虾个头也偏小,但色彩搭配极好,且价格便宜
Rice with stir-fried mixed vegetables with shrimp(米饭配混合蔬菜炒虾): 59B
米饭是用蔬菜汁染色的,炒菜食材很普通,但味道还不错
吃饭也不忘臭美

【街边Shake摊】 2013-3-25 下午饮品   40B
吃好饭出来没几步就碰到了Shake摊,马上买来喝,后来多次喝到Shake,但觉得大叔的最浓郁最好喝,因为用料最多,虽然大叔有点惊讶,为什么我的Shake不要冰,反复和我确认确定不要冰吗?没有冰还叫Shake吗?赫赫,初到这里,不敢吃太冰的东西,我要保护好我的胃,为了后面更多的美食诱惑
青岛去泰国旅游
    价格一步了然,选什么告诉大叔就行了,报了英文水果名后,大叔还会拿出榨汁的水果和你再确认一遍,担心弄错了种类,很贴心
大叔榨芒果汁用一整个大芒果哟,想不浓郁都难,后面观察,别人都用半个的
一个不起眼的小摊,也是鲜榨,上海许多高级餐厅里,榨汁都是水多水果少,淡的没法喝

一杯芒果的,一杯菠萝的,芒果的浓到忧郁,菠萝的甜的想哭
一杯才20B,四块人民币你能喝到什么?
我喝了一口后大呼好喝,大叔看着我喜悦的表情,青岛去泰国旅游一直微笑着
用做Shake的冰块

【HUEN PHEN】  2013-3-25 dinner   350B
攻略上几次提到的一家泰北餐厅,就在古城内,所以决定前去一试,知道这家餐厅的人还算多,一路问下来就走到了,相比后面去过的餐厅而言,这家餐厅的特色在于古董,而不在于饭菜,晚上去氛围是蛮好的,尤其是分配了一个极佳的位置,吃饭都是次要的了。菜量很小,但价格也相对便宜
入口处,去的比较早,天还没黑就到了
一屋子的古董,多到无处摆放,层层叠加,在灯光的掩映下,感觉极好,若喜欢古董的,不容错过







通往厕所


    这就是我们的餐桌,在一个幽静的角落,和户外是通透的,傍晚的习习凉风吹进来,更觉惬意,可以坐着吃,蹲着吃,跪着吃,吃累了依着靠枕休息都行
点菜啦~~
餐桌上方有特色灯饰点缀
餐桌旁边有微笑的佛像
就是这家餐厅啦
餐盘
Green chilli northern style(hot): 50B
这是一种传统的泰北吃食方式,可生食蔬菜或煮熟的蔬菜,蘸取绿辣椒泥食用,还算特别,后来我在街上看到好多当地居民都这样吃。
Pork sausage Huen Phen style(Huen Phen 特色香肠): 80B
香肠的制作并非纯猪肉,添加了香菇和别的蔬菜,既解腻又新颖,且各种泰国香料的加入,成就了这款好吃的香肠,略微辛辣,觉得不够辣的还可蘸辣椒酱食用,虽说菜单写着是它家的特色,但其实这种香肠是整个泰北的特色,我后面也多有尝试,硬说点什么不同,就是香肠较细,口感更紧致
Young jack fruit salad: 45B
年轻杰克水果沙拉?NO NO NO, jack fruit是菠萝蜜,young指未成熟,这是用未成熟的青色菠萝蜜做的一道沙拉,属于很地道的菜肴,味道并不奇怪,完全可以接受
Spicy fish(香辣鱼): 95B
这道菜感觉有点坑爹,我一度觉得是不是上错菜了,既然是香辣鱼,鱼当然是主角了,可是这道菜是大量的豇豆和少量的几块鱼片混合辣椒酱而成,当晚点的最贵的一道菜呢,味道无功无过
Fried chicken Huen Phen style(Huen Phen特色炸鸡): 80B
我发现这家餐厅的特点是,喜欢在菜品上冠上“本餐厅特色”,炸鸡是整个泰北的特色美食,当晚点的,说实话,炸的有些过头了,炸的太干且略焦,不过能大口吃肉,呆瓜喜欢的
    一桌菜~~ 点菜的时候尽量一次性点好,人多的时候想加菜服务员根本忙不过来,我想加个龟苓膏一类的甜品,等不来服务员,主动去找他们,他们也顾不过来,最后就没加成
    吃饭吃到这么舒服的境界,也不是人生常有的事
吃饭出来,已经很晚了,入口处也都亮灯了


【街边Shake】 2013-3-25 晚    45B
吃完一桌辛辣的泰北菜,自然,得喝点什么清凉一下,附近没多远就有一家卖Shake的,多么了解我心意
一杯一杯的水果都分好了,要买的话马上鲜榨

一杯西瓜汁,一杯草莓汁,味道很淡,不那么甜,不过喝起来清凉无比哦
从这杯Shake开始,我就接受冰了,Shake里必须有冰块打青岛去泰国旅游碎后的沙沙口感,才是一杯正宗的shake
价目表,一目了然


【Bunny】  2013-3-26 breakfast    170B
清迈街上如果太早出来觅食,是没有早餐吃的,因为骑大象的接送车8:30就要来接我们,所以我们7:00就早早出去觅食,但古城主街上餐厅都未开始营业,于是,只能先散步了,直到7:30以后,餐馆才陆陆续续地开始供应早餐,凭感觉选择了这家


店内陈设
卖酒的时间有严格的规定
菜单上,早餐有几种套餐供选择,我们选择了一份美式早餐,一份泰式早餐

立顿的茶包+一小杯牛奶
加工成了一杯香滑的奶茶
果盘
美式早餐:吐司烤的恰恰好,可蘸果酱或黄油,培根煎的有点过了,omelet非常赞
泰式早餐:Rice soup with minced chicken, 汤里有米饭,碎鸡肉和一些蔬菜,佐以泰国香料烹制而成,我形象地叫:碎鸡肉泡饭,在略微清冷的清迈早晨,吃下去这么一碗,浑身出汗,醍醐灌顶啊


吃完咧,走人
这家店的对面一家餐馆Mickey好像和这家是一起的,吃饭的时候,我看到这边的饭准备好了还过个马路端到对面去了呢,有的也从对面端到这边来


【the good view】  2013-3-26 dinner    680B
the good view, 餐厅如其名,但是餐厅不仅拥有了好景色,更有好味道
the good view and the river side 都是临河的景观餐厅,一定要选一家体验之
the good view, 大家风范,菜量也很大,点菜慎重,避免浪费
坐着双条去餐厅,在地图上只给双条司机指出要去的餐厅位置,他们都知道的。
传闻临河位置较为抢手,所以早早地去了,但的确,有些太早了,


呆瓜研究菜单啦,每次点餐,呆瓜只有菜单的研究权和菜品的建议权,但没有最终决定权,我是不是霸道了点,  可是,谁让我点的菜总是兼顾两人喜好且特别好吃呢,
菜单都有图片,英语不好的看着图片点就行了
餐桌的摆设都好喜欢呢,连号码牌那么精致
各类调味瓶,鱼露,红油,辣椒粉,腌渍辣椒酱
餐具
Spicy prawns soup(Tom-Yum-Goong,冬阴功):170B
shrimp一般指小个头的虾,prawn指大虾,菜单里用了prawn,翻译也很准确
想吃到最正宗口感的冬阴功,所以来到如此大气的餐厅才第一次点,汤太好喝了,越喝越上瘾
冬阴功,不喜欢的人闻也不能闻,况且吃,喜欢的人,追捧之
太勾人食欲了,口水滴滴答答的
再看看这大个头的鲜虾,极尽Q滑弹牙之能事
汤里有好多好多的虾,觉得已经吃了很多了,最后汤喝完了,锅底还有不少呢,太舍得用料了
Spring Rolls(春卷):110B
春卷个头很大,内馅也很丰富,肉/粉丝/豆芽/香菇等混合而成,我尝了一个,剩余都被呆瓜解决掉
Pad Thai noodles with prawns(泰式大虾炒面):110B
各家餐厅都有泰国炒面,但各有各的风格和味道,炒面周围辅以花生末,豆芽,青柠等,很丰富
炒面盘子里这个不认识,不知道是什么,知道的请科普啊,是纯装饰用的吗?还是可以吃的呢
Shrimp paste served with deep fried mackerel and vegetables(虾酱配炸马鲛鱼和蔬菜):140B
除了炸鱼外,还有炸猪皮,茄子,南瓜,黄瓜,卷心菜,豇豆,花菜和豇豆天妇罗,很丰富,很大一盘,导致最后炸猪皮和卷心菜剩了,对了,炸猪皮在有家餐馆看到还是一道菜呢,叫fried crisp pork
虾酱也是个怪东西,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的捏着鼻子就跑了
这个虾酱一点不含糊,里边加进去的开洋都很大个呢,因为混合了辣椒酱,所以有些辣,点菜的时候服务员也善意地提醒过“very spicy",我们说“we like spicy"
Coconut gel with red bean,water chestnut and coconut meat in syrup topped with ice: 50B
好长的名字,冰镇甜品(内含椰子果肉,红豆,马蹄),很清爽的甜品
Ice lemon Thai tea(泰式冰柠檬茶): 50B
应该是泰国很独特的饮品了
意外的好喝,所以喝完一杯后,又点了一杯,配合辛辣的食物,绝佳
美食当前,有点激动,先吃什么好呢

上海,如果在这样的场景吃饭,必定价格不菲,要吃的心疼了

the good view很大,沿河畔分好几个区域

完全临河的座位现在已经不让坐了,我猜想,应该是出于安全考虑
河里有人练习皮筏艇呢


户外的座位都不让坐了,否则,夜晚,当烛光亮起,该多浪漫



一顿饭吃了几个钟头,终于天黑黑了,灯亮了



嘿,呆瓜,说你呢
旅游线路推荐
暂无内容
酒店预订推荐
暂无内容
旅游景点推荐
暂无内容