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古额尔古纳有什么土特产,特色美食有哪些?
内蒙古额尔古纳土特产、工艺品 alt=内蒙古额尔古纳土特产、工艺品 src="http://www.000219.com/KindEditor/attached/20120815/20120815170944_4713.jpg" border=0>
内蒙古(旅游价格)额尔古纳当地的土特产、特色工艺品主要有:
俄罗斯套娃
俄罗斯套娃是俄罗斯特产木制玩具,一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个。参考价格:288元。
俄罗斯巧克力
俄罗斯的巧克力更具异国特色,它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。参考价格:68元。
鹿茸
大兴安岭地区野生雄鹿嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,参考价格:130元。
草原美食奶茶
奶茶的营养价值高,又能促进消化。是蒙古人最喜好的不可缺少的饮料。
灌肠
灌肠可分小肠、肥肠和小肚等几种。参考价格:50元。
奶豆腐
奶豆腐是蒙古人,尤其是放牧人随身携带的食品,随时含在口中,既能充饥,又能解渴。参考价格:100元。
特色美食主要有:
草原美食整羊席
整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宴会上的极贵重的名佳肴。色、香、味、形俱佳,别有风味,因宴席是用整只羊做成而得名。参考价格:388元。
烤羊腿
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。参考价格:78元。
呼伦贝尔涮羊肉
涮羊肉也称“涮锅子”,所用羊肉来自呼伦贝尔大草原上的羊,肉质鲜嫩、营养丰富,是羊肉中的上品。熟后蘸酱食用,味道鲜美,回味绵长。参考价格:48元。
全鱼宴
呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。参考价格:288元。
血肠
血肠是蒙古族的传统食品,宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。参考价格:50元。