摄影 by 黄雨果
佛罗伦萨(Florence)是极为著名的世界艺术之都，欧洲文化中心，欧洲文艺复兴运动的发祥地，歌剧的诞生地，举世闻名的文化旅游胜地。属意大利托斯卡纳区，原意大利首都，意大利的文化中心。徐志摩笔下的“翡冷翠”之城，艺术爱好者的天堂，倘佯在城中，就仿佛进入到了一个以文艺复兴为主题的巨大博物馆。
在佛罗伦萨，一个不仅拥有辉煌的历史文化，饮食也久负盛名的美丽城市。这儿最有名的是佛罗伦萨大牛排，乃是以托斯卡纳的一个特定山谷出产的一年生小牛，取它最好的腰肉，连骨斩成厚达3公分重达一斤半的大号牛排，以无烟的木炭烤制，依食客要求烤成不同的成熟度，烤时只加盐做调料。
佛罗伦萨是一个重要的商业中心，其商业门类繁多，并且高度专业化。在其市中心区域，以及游客集中的地区，均设有大量店铺。在1990年代，大型国际时尚名牌连锁店纷纷进驻历史城区，形成“市中心西南区”的高档商业区，特别是托纳波尼路(via de’ Tornabuoni)、新维尼亚路(via della Vigna Nuova)和斯特罗齐路(via degli Strozzi)。大型批发业主要分布于市中心以外区域以及郊区，许多集中在奥斯马诺洛(Osmannoro)工业区、佩雷托拉机场。
佛罗伦萨是著名的托斯卡纳休息， 节假日旗摇摆，如果你在一个偶然的一些党的平方，那么你一定会看到挥舞旗帜，在传统的中世纪服装穿着，鼓吹和折腾彩旗。 这从一个古老的习俗派生，它象征着在保卫他们的颜色由过去的士兵的标志的推出，并庆祝了承载能力，用来发送信号给部队的标志。
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