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巴西太太眼里的上海细节

yanzi | 发布于2006-08-03 15:34:00 | 来源:转载 | 目的地:

初次邂逅克里斯蒂娜是在新乐路上的一家外文书店,穿一身白色套装的克里斯蒂娜看上去是一个温文尔雅的知性女子,只有脖子上的一串红色项链透露出一点南美人的奔放。几天后,克里斯蒂娜在她位于浦东沪南路的别墅里接待了来访的记者,在一起聊了在上海生活的细节,以及文化差异在细节中的碰撞。
    
    上海的街头
    拍下生活的动人瞬间
    
    克里斯蒂娜是巴西人,来中国快一年了,以前一直住在圣保罗。作为一幢别墅的女主人,克里斯蒂娜的生活富足宁静而且悠闲,在平安保险上海分部做执行副总裁的丈夫很顾家,18岁的儿子和12岁的女儿都很懂事,家务有两个本地的阿姨帮忙料理。
    因此,克里斯蒂娜就有很多的时间去观察这个世界。到上海一年了,她常常流连在上海的街头,从那些寻常的街景,和普通人的日常生活中寻找最动人的瞬间,并把这些动人的瞬间用照相机拍下来。有一张照片是一丛怒放的桃花,周围是一些老人,富有生命力的桃花仿佛把老人的脸也映衬得年轻了。另外一张是春节的时候在一条老弄堂口拍到的,那些老房子的窗上贴满了大红色的窗花,一个可爱的小女孩,头上扎满了十几个小辫子,露出了灿烂的笑容。
    这些在上海本地人看来是再寻常不过的情景了,但是在一个细致而敏感的西方人眼里,却是一种最真实的民俗风景画。如果在街上看到什么有趣的情景,却没有带照相机,她就会觉得特别遗憾。
    
    上海的民俗
    穿睡衣上街只是一种风俗
    
    克里斯蒂娜说她第一次在街上看到别人穿着睡衣出门,觉得很不可思议,后来时间久了,就觉得这只不过是一种风俗。就好像老外去上海的超市买东西,一买就是一车的牛奶,中国人也觉得是天方夜谭。
    克里斯蒂娜觉得街道里的老年人可能傍晚刚洗完澡,换上了睡衣,然后出来散散步、聊聊天,也是很正常的,因为邻里之间不那么见外。年轻人就很少有这么穿着的。
    中国很大,各地有不同的风俗,穿睡衣上街也只是一种风俗而已,在西方有很多城市,许多人不穿衣服走在大街上,这对中国人来说也很难接受,但在西方许多人并不觉得是一件害臊的事情。
    克里斯蒂娜说在巴西,临近海边的城市,人们就常常穿着比基尼上街,这也是海滨城市的一种风俗。在巴西人们也曾经习惯于穿睡衣上街,克里斯蒂娜的母亲小的时候还常常看到。
    
    上海的生意人
    海啸来了,海伦说没关系
    
    在上海一年,给克里斯蒂娜留下深刻印象的不仅仅有上海的风景,上海的风俗,更有上海的人。一个开旅行社的中国女人给克里斯蒂娜留下了深刻的印象。
    去年的时候,克里斯蒂娜一家准备去马来西亚旅行,就找到了这家旅行社。旅行社的女老板英文名字叫海伦,在克里斯蒂娜的丈夫的圈子里很出名,不管顾客想去什么地方,她总是能很快就办妥。
    但是当克里斯蒂娜来到海伦的旅行社的时候却被吓了一跳:旅行社只有10平方米大小,却挤满了海伦的一家人,她丈夫,她爸妈,她公婆,还有她才一岁的女儿,他们在办公室里吃饭,爸爸妈妈、公公婆婆照看着她的女儿。办公室里也是乱得一团糟,里面堆满了各种各样的纸片、资料……
    虽然办公室很乱,海伦办事情却很靠得住。那天他们订了去马来西亚的旅行,却不料在那里遇上了百年难遇的大海啸,他们住的旅馆虽然安全,但是他们所在的城市被破坏得很严重。他们马上打电话给海伦,海伦听说了,斩钉截铁地说没关系,她能把一切都办妥,果然他们最后平安地回到了上海。
    
    【西洋镜】
    巴西炒饭,先炒再煮
    
    克里斯蒂娜在巴西的亲友们对她在中国的经历特别感兴趣,每次她回到巴西,朋友们总是围着她问这问那的。
    克里斯蒂娜说,巴西人觉得中国是个神奇的国家,有着很长的历史,在巴西流传着很多中国的谚语,有些据说是孔子说的,克里斯蒂娜说孔子是一个很有智慧的中国人,他告诉人们什么应该做,什么不应该做,让人变得文明。
    克里斯蒂娜说,在巴西和在中国一样,人们也喜欢吃米饭和豆子,只不过做法和口味完全不同。巴西的米饭要用油炒,不过跟中国炒饭不一样,巴西炒饭是先炒熟再放水。说着,克里斯蒂娜走到厨房给记者演示了一下:先把米淘干净,然后把一个洋葱切碎,一瓣蒜压成蒜泥,然后把生的米和洋葱,蒜加盐一起炒熟,再稍微放一点水煮熟。
    
    上海的生活
    在上海过西式生活
    
    克里斯蒂娜说,她在上海的生活方式和在巴西其实差不多。一般住在上海的老外都会去家乐福、中信泰富买日常用品,因为那几个地方能买到进口的牛肉、奶酪、香料和饼干,那里卖的洗涤剂也和一般的超市不一样。一般西方人习惯的食品和日常用品在上海都能买到,但是价格要比西方国家贵,比如在巴西只要花80元的牛肉,在上海要卖100元,比巴西贵25%左右。
    和所有精打细算的主妇一样,克里斯蒂娜也很有省钱之道。克里斯蒂娜告诉记者,她生活圈子里的老外经常找一个叫阿诺德的中国人做沙发,阿诺德可以按照顾客的要求制作各种各样的沙发,式样比商店里卖的要洋气,质量很好,而且价钱比高档进口沙发要便宜得多。
    克里斯蒂娜说,在上海的外国人很多,特别是淮海路、古北路一带,还有虹桥的古董市场,是老外们最爱逛的地方,克里斯蒂娜特别偏爱一家叫Amy’sPearls的小店,常常去那里逛逛,挑挑珍珠首饰。