古徽州一游攻略
当你翻开关于徽州的文书时，是否被其深深的吸引？有一种冲动，来古徽州游览一番？
如果你有兴趣的话，不妨看看我写的攻略，是否对你有帮助！
来之前，是不是要对徽州有所了解呢？
一、地理条件：
古徽州，在中国的江南地带，有着一年分明的四季，在清山绿水中发展。属
安徽省所管辖。东接
浙江,西邻
江西。但是在古时交通闭塞，是个明显的山区。唯有水运最为方便。
二、徽州的发展历史：
从安徽二字，便可看出以前徽州的重要性，安徽是在康熙六年时做的省名，安徽的“安”字指的就是
安庆，而“徽”字指的就是徽州，安庆与徽州是当时两处非常繁华的地区。
早在秦始皇统一中国之时，便在此至县，名字随着朝代不停的更换，曾叫过歙州，也曾叫过新安郡，一直到宋代，宋徽宗时期才改为徽州，徽乃美好的意思,徽州顾名思意,美好的地方.后来便一直沿用到了清代，几乎没有变过。徽州所管辖的地区有歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪和婺源。徽州府设于歙县城内，俗称一府六县。
三、徽州府——歙县
歙县成了徽州经济文化交流的中心，诸多的徽州文化便在这里产生了，素有徽州文化的发祥地之说。
但是今天的歙县并不是很多人知道它，这无不可以说是一个遗憾，记得我带了很多游玩徽州的游客，都熟知徽州，可是就有很多朋友不认识歙县的歙字，还有的游客更加风趣的说：“为啥在毛泽东简化字时，不把歙县的歙字也给简一下呢？”嘿嘿，我想如果真简了，是不是就失去了意义呢？就不能体现我们徽州浓厚的徽州文化了呢！（这是本人认为的哦！）
今天的歙县仍保留着众多的名胜古迹，最具代表的一些景点有：
1、 全国重点文物保护单位
棠樾牌坊群,它是由鲍氏家族所建的7座牌坊，是否还记得琼瑶女士的那部《烟锁重楼》，就是在这里拍摄的；
2、 全国重点文物保护单位
许国石坊，，它可是中国唯一的一座八角牌楼，更是深受皇帝的喜爱所建成的一座难得的牌坊；
3、 全国重点文物保护单位
渔梁坝,这里曾是徽商远离家乡外出经商的地方，称之为徽商之源，在这里我们不仅可以领略如乌镇一般的古街，还能见到称为“东南小都江堰”的伟大水利工程——渔梁坝，它的时间是在隋朝诞生，经明代重修保存下来的
44、 徽园景区，它是在2000年所建成的以典型的徽派建筑为特色，集徽州的“三决”——古民居、祠堂和牌坊为一体的现代城隍庙。既有古色古香的感觉又是很多游客购买纪念品最佳手选。很多的上海游客就说过：“徽园并不比上海的城隍庙呀！”
5、 斗山街，当时是非常有名的徽商所聚集的居住地，所以每个房子都显得出众与气派。特别是徽州的三雕显得格外精细。
6、太白楼、新安碑园，太白楼曾是唐代大诗仙李白来徽州游览是所停留饮酒作诗的一个小酒肆。新安碑园是一个曾于书法家董其昌交友甚深的大徽商吴廷在山上建的一个私家园林，因为本人非常爱好书法，所以收藏了从晋代一直到清代各大书法家的字帖，有王羲之、虞世南、董其昌等，优以两套《余清斋》和《清鉴堂》最为著名。
7、名人陶行知的纪念馆。这里曾经是陶行知老师小时读书的地方。
四、徽州的小吃与特产
游玩就是要吃要喝，所以徽州地方的特色是一定不能错过的。
先来说说吃的吧，价格实惠有美味，哪找呀？
我们徽州就有很多的小吃：
1、 “石头果”，它属于一种饼类，里面的馅是由肉和黄豆组成，再用面粉包裹着，放到平底的锅上滴些油，再用石头压，不停的去压它，压的越脆越好吃。故名叫石头果。这种食品容易存放，所以也是当时徽商外出经商时在路中食用的干粮了。现在随着我们的口味不同，里面的馅也可有多种了，但是味道还是不错的。（价格1元）
2、 “毛豆腐”与“臭豆腐”，我想一提到这个，就觉的很熟悉很诱人吧？它是由豆腐特制而成的，吃法就是把一块一块的长成型的豆腐放在平底的锅上，用少许的菜油慢煎而成，再用一些自家调制而成的辣酱做配料，味道美极了。（一元7块豆腐）特别是毛豆腐，它是歙县特有的风味小吃，鲜而不腻，芳香爽口。品尝毛豆腐，就要讲究一个环境和情趣，当你一面品尝，一面与朋友山海经的时候，是不是也会吟颂一首“日啖小吃毛豆腐，不辞长作徽州人”呢？
3、 “烧饼”，这是用炉子烘陪而成，里面的馅是用老蕺菜和一丁点的肥肉组成，刚出炉时味道最佳。（0.25元一个）
4、 “点心”，也就是大城市所称的混沌了，但是配料与城市间有些不同，可是尝一下。（1.5元一碗）
自然的地理环境创造了丰富的特产：
1、 必尝的一道家肴：春笋，要吃笋就得吃歙县问政山上的笋，它的肉质不但鲜嫩可口，而且具有很高的营养价值。厥菜，这是在山上所长出的一种野菜，虽说是野菜，但是配上我们自己徽式的烧法，也是美味可口的。
2、 我们这产的水果有很多，有徽州雪梨，金丝蜜枣，歙县蜜橘，更值得一提的是三潭的枇杷，它是一年才结一次果的，吸收了一年四季的水分，所以有很高的营养价值。
3、 茶叶也是举世闻名的，我们这产很多的茶叶，有黄山毛峰、顶谷大方、太平候魁等，都在全国十大名茶之中。此外还有一些菊花，也是非常有药用价值的。
4、 徽墨歙砚，歙砚是砚中之上品，它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格，浑厚朴实、美观大方、刀法刚健、花式多样。它的图案多取于黄山胜境、新安风光、小桥流水、神话传说、名人逸事等。歙县还有“墨都”的雅称，无论是闹市还是乡村，出售徽墨、歙砚的店铺比比皆是，它们在店堂里悬挂的名人字画的映衬下，令人耳目一新。
五、民俗：
有一个名叫“跳钟馗”的表演，是在宋代传下来的，是每到端午节的时候百姓自己组织起来表演，传说主要讲的是一个名叫钟馗的人，文采很好，可是时运不佳，每次都是因为长相丑陋而被删掉，有一次，高中状元，面见皇上，由于样子把皇上给吓着了，所以又要准备落榜，一时冲动之下，当场撞柱自杀，后来皇上似乎也觉得自己太过分了，于是命人把钟馗厚葬了，厚葬对于百姓来说已是很大的荣耀了，钟馗是个知恩图报之人，于是用自己的灵魂返回人间为百姓去斩五毒为百姓去害，同时赐福与百姓，望皇上的百姓都能过上安乐的日子。所以一直传下来就有这么一个民俗表演。（现在为了配合旅游的发展和祝愿游客，在渔梁景区内我们可以看到这个表演。
六：徽商
指的就是徽州商人，由于我们的地理条件，随着人口的不断增加，粮食已经供不应求，在无奈之下，我们的徽州先辈只好随着水运走上全国各地，开始踏上了经商之路。
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