日喀则市地处
西藏南部，位于雅鲁藏布江和年楚河的交汇处，这座昔日的后藏首府海拔高达3800米，是目前西藏的第二大城市，是当年后藏的政教中心，也是历代班禅的驻锡之地。美丽旖旎的自然风光，独具特色的后藏生活，这里被誉为“最如意美好的庄园”。全地区面积18.2万平方公里，平均海拔4000米以上。日喀则距今已有500年历史，是当年后藏的政教中心，也是历代班禅的驻锡之地。
日喀则一带、
日照充足，地处河谷地带、农业发达，是“西藏的粮仓”之一。今日的日喀则城市建设日新月异，公路交通四通八达，从日喀则继续南行，就可到达世界第一高峰——珠穆朗玛峰，北往则直达那曲，东行至拉萨、
山南，西进则可直抵
阿里。
一年一度的扎什伦
布寺展佛节、跳神节、夏鲁寺的西姆钦波节和藏戏演出，均以其独特的风格享誉于世。日喀则以其古老的文化、雄伟的
寺庙建筑、壮丽的自然景观、优越的地理位置，成为西藏地区最有吸引力的旅游胜地之一。
日喀则自然风光秀丽，人文景观丰富：以珠穆朗玛峰为首的冰峰雪山，风景秀丽的原始森林带，交相辉映的神山、圣湖、草原，充满神秘、传奇色彩的名寺古刹，独具特色的后藏人文风习……让旅游者从中解读西藏社会发展的历史痕迹。
从拉萨沿雅鲁藏布江溯流而上，沿途有西藏三大圣湖之一的羊卓雍湖，镶嵌于群山之中；而扎什伦布寺则是日喀则的象征，寺院依山而筑，壮观雄伟，可与布达拉宫比美，是历代班禅的驻锡地；江孜的白居寺拥有众多佛塔，被誉为“西藏塔王”，寺内的壁画总观结构连贯，局部看自成一体，十分和谐，白居寺和西藏的文化宝库萨迦寺都是西藏的宗教中心，是爱好旅游的你必去的地方。在这里还有为人们所敬仰的宗山抗英遗址。从日喀则继续往南走，将到达美丽的冰川世界及“世界第一高峰”——珠穆朗玛峰。
日喀则的餐饮与西藏其他地方相同，各种档次的餐馆不少，无论是高档的还是简陋的装潢设计大都注意体现民族特色。例如出日喀则桑孜宾馆，后面的南大街上有很多餐馆。“狗蹄”木桌、铁皮火炉、“八瑞”瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等，都体现了藏民的精神追求。菜肴多为一些有特色的藏餐，如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等。汽车站附近的夜市，菜式多样，气氛热闹，值得一尝。解放北路和珠穆朗玛路一带是川菜馆和藏菜馆的集中地。
日喀则的餐饮与西藏其他地方相同，各种档次的餐馆不少，无论是高档的还是简陋的装潢设计大都注意体现民族特色。例如出日喀则桑孜宾馆，后面的南大街上有很多餐馆。“狗蹄”木桌、铁皮火炉、“八瑞”瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等，都体现了藏民的精神追求。
菜肴多为一些有特色的藏餐，如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等。汽车站附近的夜市，菜式多样，气氛热闹，值得一尝。解放北路和珠穆朗玛路一带是川菜馆和藏菜馆的集中地。
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