三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，因此到了三亚一定要吃海鲜。 鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍，营养价值极高，在当地被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味，据说，当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜，一定要尝尝，各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。在海边观海景，吃海鲜，即捞即煮即吃，别有一番风味，真正体会到"鲜"。
推荐餐馆：
春园海鲜排挡
经营海鲜的摊位40多个，规模相当大，一到晚上热闹极了，价格也比较公道,卫生环境一般。排挡都是晚上开餐的，餐桌是火锅桌式的，当地人称为“打边炉”，摊点会派人带你到春园后面的一条海鲜选购点挑选海鲜，这里摊点所挣的钱就是加工费，加工费一般在2元/斤，可以选择打边炉吃法和炒蒸菜，一般食客以打边炉为主，这样吃的海鲜较能体现原汁原味。
参考价格：石斑鱼50元/斤，苏眉鱼40元/斤，野生虾50元/斤，叮当螺5元/斤，芒果螺24元/斤，濑尿虾9元/斤。
交通：位于三亚市河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走大约300米处即到。从市内乘出租车5元可以抵达，没有公交车。(住大东海可乘202到正南路口到此下车到吉祥路就是春园海鲜广场,不过要走得比较久,还是打车舒服些.)
南山火锅城
在这里也可以吃海鲜，主要也是打边炉的吃法，当地人比较喜欢到这里来吃，还有海南的名菜东山羊也很正宗。
交通：位于下洋田白鹭公元对过，市内出租车5元可以到达。
外贸路汇聚了从三亚的海鲜，到兰州拉面店，到东北小吃店大江南北的风味，可以在这里充分感受到南北饮食文化的差异，如果想换个家乡的好口味在这里几乎都能找到，但一般人们还是以吃海鲜为主。
参考价格：鸡腿螺11元/斤，蟹12元/斤，海螺蛳2.5元/斤。
交通：位于三亚湾200米处的外贸路，可乘2、4路公交车到月川桥站下车，前走到十字路口往西方向，再直走大约200米可看到右侧有一段围墙，有一个缺口是外贸路海鲜大排档的偏门；从市内乘出租车5元可以抵达。
明记大排挡
明记这里以海鲜粥和炒海鲜较为出名，可在店内自由选择各类螺和蟹类，炒海鲜最要推荐的是濑尿虾，让老板用辣椒末爆炒，味道真是绝佳。还有姜爆芒果螺味道也非常的美味，鲜嫩的螺内吃在嘴里口齿留甜，如果加点辣椒炒又是一种味道。另外这里的海鲜粥也很不错，可将青蟹切块与小米煲成粥，味道很是鲜美。
参考价格：小芒果螺8－11元/斤，大芒果螺18－22元/斤，苏眉、青衣、石斑35-45元/斤，基尾虾30元/斤，海瓜子10元/斤，花蟹25元/斤。
交通：位于三亚市跃进路48号，旁边是红旗街，明记在红旗街北口。乘2、4路公交车到滨海电影院站下车，往南回走到十字路口，左拐就是了。市内乘出租车5元可以到达。
"一品锅"： 位于三亚港的西面的海边，一楼是海鲜自选，二楼是观海餐厅，无论坐在二楼哪个位置都可以一览无遗的看到三亚湾的夕阳和海景，在店中可以一览三亚湾无限美丽的夕阳与海景，又可品尝到物美价廉的本地产的新鲜原味海鲜。海鲜主要是火锅海鲜的吃法，也有其它小炒之类的。
价格是明码标价的，所以不必担心挨宰。
交通：亚龙湾专线泰和公交车途经这里，市内乘车票价1元，亚龙湾乘车5元；市内乘出租车5元可以到达。
大东海椰林海鲜城
以小资情调出名的的椰林海鲜城，从门口处停放的各种高级轿车就可以看的出，来此处吃海鲜的人是有些档次的。海鲜城内有专场舞蹈表演，让游人在品尝美味海鲜的同时还能欣赏到海南具有民族特色的歌舞表演。
海鲜城的价格比一般的排挡要高，但卫生问题不用担心了。
交通：位于大东海城市酒店对面，乘2、4路公交车至城市酒店站下车，对面就是。市内乘出租车5－7元。
海南特色菜馆
如果在三亚海鲜吃腻了想换个口味，可以去尝尝海南的本地菜。最有特色的就是黄流老鸭了，吃法主要以白切为主白切的黄流老鸭皮白肉厚，煮老鸭时用了一些特制的配料，鸭子香气诱人。食老鸭的佐料也很有讲究，酱汁加碎姜，放少许辣椒，再挤点金橘汁，味道更好。 黄流老鸭还有其它的吃法，比如煮火锅、内脏青菜菜汤、韭菜炒鸭血、白灼鸭肠、鸭胗炒苦瓜等。
交通：位于三亚市解放二路相邻的胜利路、吉祥路与新凤路之间的几家餐馆可以说是最正宗的，市内乘出租车5元。
东北王酒楼
以东北菜为主的餐厅，在海南的东北人很多，所以东北菜馆在三亚也很盛行，这里的东北菜很正宗，酒店的规模也很大，经济实惠。
交通：位于大东海附近的榆亚大道，市内乘出租车5元。
想吃就吃,别和自己的胃口客气。
位于大东海湾的南头角有一家水晶宫，这是一家以经营海鲜及粤菜为主的餐馆，据了解这家餐馆已开近七年，也算是老招牌了，餐馆的后面就是大东海旅游开发区，在临海开阔地建起一个露天平台，客人们可以在此边品海鲜边欣赏大东海景观；在平台的下面就是三亚的珊瑚保护区，是既可看到海底珊瑚又可品得到美味海鲜，也怪不得这里的生意一直红火了。
三亚湾，被人们美称为椰梦长廊，三亚湾拥有着美丽的海岸线，也有着丰富的渔场，在这里常常能看到人们在捕鱼、拉网，这里的海鲜自然也就鲜美无比，坐在三亚湾旁品着海鲜，是否就是天上人间呢？天都海鲜宫就坐落在三亚湾南头，对面就是美丽的三亚湾海岸，前面椰风轻摇，海风飒爽，松软的沙滩满目的舒畅，坐在天都海鲜宫内可以俯视三亚湾美景，天都主体建筑不高，只有五层，但在里面吃海鲜看三亚湾的感觉也很是不错，不过也许这里的价格可能会稍高一些，这里来吃的人也并不是很多，但海鲜宫已开设多年，也算是老资格了，这里的菜肴也必定有它的出色一面，还是那句老话，不管在哪吃海鲜，问清了价格再畅开肚子吃是很有必要的了！！
提到“一品锅”一定有不少人听闻过，在三亚湾的海鲜店中也算得上生意兴隆的一家，每当傍晚时分，到这里来品尝海鲜的人非常的多，也许是坐在店中可以一览三亚湾无限美丽的夕阳与海景，又可品尝到物廉价美的本地产的新鲜原味海鲜，故此一直都吸引着众多的游人。一品锅店内设计也颇为独道，一楼是海鲜自选，二楼是观海餐厅，无论坐在二楼哪个位置都可以一览无遗的看到三亚湾的无敌海景。店家内的海鲜和其它海鲜店主要食法相近，也是火锅海鲜的这种吃法，当然也有其它小炒之类的，不过好在这里的海鲜都很新鲜，如果做花样太多或许会破坏它原有的味道，大家都是为吃原汁原味的味道而来的吧！
海运海鲜城坐落在三亚最繁华的市区,海鲜城对面就是备受游客喜爱的东北饺子城.傍晚开始,海鲜城的生意比较火,门口的汽车差不多可以排到天成商场了.最近这家饭店里多了一条风景线,他忧郁的谈着吉他,唱着忧郁的歌,让每个客人的心,都融入到自己的境界里
旅游度假，少不了吃。这里我作一个简单的旅游菜单。
海南海鲜
要记住，来海南是必须吃海鲜的，海南的海鲜正宗、鲜活、生猛。海南海鲜的价格则是丰俭由人。
中高档酒家
海口：南庄酒家、和友海鲜馆、香江德福酒楼、广州天河酒店、佳宁娜、燕泰大酒店、富庄海鲜楼、汇隆海鲜楼、文华大酒店、和乐海鲜第一家、龙泉大酒店等。
三亚：东效椰林海鲜城，珊瑚岸海鲜城等。
普通海鲜大排档
如海口的新埠岛金水门海鲜坊、红树林鱼村等。在海边、在旅游景点，这类大大小小的海鲜排档很多，海鲜大多是渔民刚打上来的，用料新鲜、价格便宜，只要看着干净，你尽管坐下来就吃。当然，谁要是同你玩猫腻，别忘了投诉他。
海南特色饮食
海南“四大名吃”，分别为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。朋友们如果参加“环岛游”，分别能在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道。当然其它地方也有不少这些地方的分店。（我感觉一般到酒店吃比较好一些，这几种东西我们是在银泰中餐厅和天域吃的，感觉和乐蟹不太值得尝试）
其实海南还有不少值得一尝的民间小吃、地方特色饮食:
最著名的有海南粉、牛腩饭、竹筒饭、椰子饭、椰子糕等等。海南几乎有一点规模的酒家，都能给你做出来，海口新民西路、新华南路一带的挺正宗的。到五指山里，别忘了喝一种特制的黎家酒--三公“biang”（读去声），也就是黄酒。这酒是用山上长的稻子做的，只有海南才出。
各地饮食
海南人来自各地，海南人面向各地，海南的饮食业也就什么口味都有。就说海口金龙路中华美食一条街，几百米街道汇集了这么多品味店：经营湘菜的爱晚亭，东北菜的东北人，川味的重庆火锅，山东菜的齐鲁包子，还有天津狗不理、江西人、北京四合院等。爱晚亭、东北人等在三亚都有分店。想在海南品尝自己家乡菜的朋友，肯定能如愿。
大家一定要记住，凡是发名片，或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃，连犹豫都不能有。特别是亚龙湾，他们的价钱和名片上的绝对不一样，而且是强买强卖，你说看一看的东西，他会捞出来直接给你摔死，你不要也得要。不相信的话，你就等着后悔吧：）春园18/斤的鱼，他卖你50元一斤，而且味道奇差。
少喝瓶装纯净水，多喝椰子吧，才2元一个，红椰也是，比水便宜还比水多。（含糖份高，多喝涨肚，2个人吃一个就可以了,以免导致没有办法吃海鲜和水果）
说到吃，鱼里面苏眉最好吃，石斑青衣都不错（应该是都不错），螺嘛（没啥吃的），建议去大餐厅吃，春园卫生不过关。螃蟹三亚特产和乐蟹不错（三点蟹不差与和乐蟹），建议葱姜炒着吃。
春园海鲜广场 经营海鲜的摊位40多个，规模相当大，一到晚上热闹极了，价格也比较公道。排挡都是晚上开餐的，餐桌是火锅桌式的，当地人称为“打边炉”，摊点会派人带你到春园后面的一条海鲜选购点挑选海鲜，这里摊点所挣的钱就是加工费，加工费一般在2元/斤，可以选择打边炉吃法和炒蒸菜，一般食客以打边炉为主，这样吃的海鲜较能体现原汁原味。参考价格：石斑鱼35-50元/斤，苏眉鱼30-45元/斤，野生虾18-25元/斤，叮当螺5元/斤，芒果螺24元/斤，濑尿虾9元/斤、虾16/斤，螃蟹28/斤，活鱼20－50/斤，贝类10元左右，墨斗鱼7元，蔬菜3元左右
推荐：红口蟹、大海虾、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎，味道很不错，可以要半扎。人少的话，带个饮料瓶把剩的带回去喝。
小象鼻蚌，18-20/斤，爆炒好过清蒸，清蒸的好硬；小海螺，好象8块一斤吧。大海螺10多块。吃得干净了，壳好漂亮的，可以做工艺品。各种贝壳类：不要觉得芒果螺好，倒是白螺最便宜又好吃，10块3斤，打火锅，白水一煮那个鲜甜。。。总之各种贝壳类的也不管它是什么，大量地买，统统丢水里一煮就行了！最贵的不超过10块/斤。特别是一种红色的扇贝，和我们常见的扇贝很不同，壳是光的没有纹路，肉很厚实。15/斤，清蒸。带子，4块/个，清蒸；三点蟹20/斤，花蟹11/斤。螃蟹关键是肉够不够结实，倒不是越贵越好吃。可以打火锅也可以炒来吃。海胆1元/个，肉不见全是鸡蛋。老鼠斑，50/斤，味道一般般。
摊档只是赚加工费：炒/蒸加工费5元每斤，打边炉10元锅底，加工费2元每斤。还有单独经营凉菜（泡菜中的辣白菜很好吃，各种凉菜都是3元/份）、印度抛饼（鸡蛋的很香，都是10元/张）。摊档去了两家不同的，推荐3排6号，3排7号的王氏姐妹，3排9号、3排4号的口味还可以，强力推荐小葱炒墨鱼仔和清蒸鱼，特别是墨鱼仔，非常美味。
建议在第一市场买好海鲜带去，价格会便宜不少。（太远了，拎着累，自己选择吧）
交通：位于三亚西河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走大约300米处即到。从市内乘出租车5元可以抵达，没有公交车。
春园的具体地址是城市乐园北500米，从大东海方向过了三亚大桥，沿西河西路一直向北就到了。
春园坐202到时运大酒店往回走20米看到吉祥街往左拐50米即到。
过创业大厦之后就一直往前走，一路上会看到无数个春园，然后会有一段路是很安静，没有饭店的，我当时都以为走错了，还好有网友说过是200米网友推荐的春园全称叫春园海鲜广场（乘202路在第二市场下一站下车好象叫吉祥街），不是距离它300米的春园大排档。从大东海到春园就坐202路吧，夏威夷酒店的门口就有，全程1元，途经第一市场，万福隆超市，天成货仓，DC商业城，鸳鸯楼，春园等。
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