where `id`='19533' limit 1吃在北海_广西北海游记攻略_山水旅游黄页
您的位置:山水旅游黄页 > 旅游攻略 > 吃在北海

吃在北海

北海市青年国际旅行社 | 发布于2009-07-05 13:46:00 | 来源:转载 | 目的地:北海
看完北海老街已是中午十一点多,我们打算去吃海鲜,热情好客的人力车夫说他知道哪里的海鲜便宜,还说可以送我们去,他一再叮嘱我们不要坐出租车,他说出租车司机带游客去的饭店价格都很贵,因为他们会得到饭店给的回扣,我们推说还有几个同事在宾馆等我们回去,我们说的是实话,其实早上的确和几个同事约好了中午一起吃海鲜。于是人力车夫把我们四个送回宾馆,收了每人二块钱就走了。

    回到宾馆与约好的同事们会合后,我们一行10人就出发去找海鲜大排挡。北海是我国四大渔场之一,经济鱼类数百种,海水基本无污染,每天总量高达7.5吨以上的海鲜从北海出港,运送并畅销到全国各地,享有“北海海鲜处处鲜”的赞誉。在北海的大排档吃海鲜,夏天无需空调,人们喜欢坐在饭店的外面,这样可以一边品尝海鲜,一边享受清爽的海风吹拂,真是惬意。更不必担心海鲜的新鲜程度,夸张一点说,北海的海鲜是从海里直接跳到锅里,因此味道鲜美极了,到过北海的游客都对其品种丰富的美味海鲜赞不绝口。但由于近几年海鲜的需求量增大,海洋资源被捕捞过度,甚至连小鱼也不放过,海洋生态遭到恶性捕杀,再加上柴油价格攀升,渔民出海成本高,导致海鲜匮乏,价格暴涨。但到了北海哪能不尝尝海鲜呢~~

    我们边走边向行人问路,大约走了不到20分钟就看到一家名叫“威龙海鲜大排挡”的店子,我们一下子变的非常兴奋,连累都忘了。门口的玻璃水池中饲养着各类鱼虾贝蟹,任食客挑选。我们全都围过去,看到池里有一、二十种鱼、虾、蚌、蟹、螺游来游去,有的知道名字,有的连见都没见过,嘿嘿~~~大家都对一个最大的螺产生了兴趣,我们以为那就是鲍鱼,结果吃完了才知道是鲍螺,难怪那么大呢~~就是这个大鲍螺把我们害惨了,谁叫它长的那么诱人呢?呵呵,本来我把大鲍螺的壳都带上了大巴,准备带回家做纪念,又可以当个摆设观看,结果下车时忘记拿下来了,真可惜~~

    找到了地方,我们就开始点菜:基围虾最便宜,每斤才18元,我们点了二斤白灼虾;花蟹28元一斤,我们也点了二斤;红鱼是北海最有名的鱼,我们点了一个清蒸红鱼,但吃的时候发现红鱼的肉很一般,不如想象的鲜嫩;还有沙虫,我们也点了一斤,沙虫肉可能鲜嫩,我没敢吃,你们看它像什么?香煎鱿鱼也很不错,色、香、味俱全……最后就是那个大鲍螺,提起它可真郁闷:我们问老板多少钱一斤,他回答说75元,我们又问老板一只鲍鱼有几斤(老板故意不纠正我们错把鲍螺当鲍鱼),他说2、3斤,我们觉得不算贵,照这样算,我们点的菜一共才四、五百元。可是结果……你知道那个大鲍螺的重量吗?十二斤三两!!923元!!如果不是我们的心理素质不错的话,当时一定会吓晕两个,呵呵~~而且不要都不行,老板说鱼已经杀了,我们又责问老板为什么要说2、3斤重,他的回答理直气壮,也让我们目瞪口呆:里面的肉就是只有2、3斤,壳又不能吃!事到如今有什么办法?明摆着被老板骗了,被宰了也只有认了!郁闷~~

    服务员把大鲍螺端上桌了,我们忘记不愉快,开始享用这美味佳肴。大鲍螺放在一个小藤篮里,壳张开着像一个大碗,里面铺一层锡纸,鲍肉是切醉用大蒜和姜丝炒熟后堆放在锡纸上,我们用小勺舀着吃,鲜美的味道冲淡了刚才的郁闷之气。看看菜的份量,估计每人可以分吃3勺,大家边吃边开玩笑说,每吃一勺等于30元,超级高价。这餐海鲜一共花了1255元,也许对于公款吃喝的人来说不算什么,但对于生活朴素的老师们来说很奢侈,一千多元就是一个月的工资,呵呵~~最后我们 AA制买单离开了云南路海鲜大排挡。


    北海地处广西南部,饮食上受广东的影响很大,本地风味基本上是粤菜。口味清淡,讲究新鲜,手法简单。广西的海鲜在北海,北海的海鲜,肥美生猛,外沙海鲜岛,是北海最大的海鲜集散地和餐饮区,历有“玩在银滩,吃在外沙”之美誉。每年的海鲜美食节,聚大海之精,献名厨之艺,邀八方之客,共赴海鲜盛宴,齐享佳节欢乐。万人空巷的狂欢之夜,神仙也会下凡共欢。外沙海鲜岛、海鲜美食节,共亮北海新名片,名扬四海。