蒙古订婚送礼多 如果蒙古小伙子看上了哪家姑娘，在订婚前，要托媒人带着象徵和谐 甜蜜 旺盛的白糖 茶叶 胶等物品，用一块白手巾包着前去撮合，若女方收下，婚事则可以进行。随後男方父母及本人要带着哈达 奶酒 糖块之类礼品求婚，一般要进行数次才能定婚。女方收下订婚礼後，男方还要向女方送三次酒，如女方将这三次酒全部收下喝掉，这件婚事便确定下来。当接近婚期，男方要给女方送一次礼，一般是煮整羊一只，还有酒 茶 哈达。女方对送礼者热情招待，双方祝酒，口颂吉祥语句，对歌庆贺。 新郎受掰羊脖考验 蒙古族新郎以及迎亲队伍到达新娘家後，总会被女方家当作上宾热情招待，大家在一起又吃又喝又唱又跳，好不热闹，这时，男方祝颂人会悄悄地离开宴席领着新郎来到新娘的房间里。待他俩在客位上坐下以後，陪娘们就会端上来一个煮熟了的羊脖子招待新郎，并请新郎把羊脖子从中间掰断，以试新郎的力气大小。为了戏弄新郎，陪娘们早就将一根红柳棍或一根铁棍子巧妙地插进羊脖骨髓道里。新郎如果事先有人指点，他就会识破其中奥妙，取出柳棍或铁棍，很容易地将羊脖子掰断。有的新郎则不识其中秘密，因而费尽力气，弄得满头大汗，像狗咬乌龟一样，又着急，又羞愧。而陪娘们则趁机用十分辛辣刻薄 但不怀恶意的语言挖苦，取笑新郎。被讥笑得满脸通红的新郎，此时恨不得脚底下突然有一个可以藏身的地洞。 娶亲路上巧争先 娶亲路上，依照习俗，彼此都想抢先到家，男女双方互相追逐戏逗。有时，女方的送亲人抢去新郎的帽子，挑在马鞭上，或扔在地上，新郎没法，只好下马拣帽，这样就耽误了时间。有时，聪明的男方也有办法，在离新郎家不远的地方设一桌酒席，款待送亲人，女方盛情难却，只好下马喝酒，男方趁机抢先到家。一路上这样纵马奔腾，你追我赶，气氛热烈，富有浓郁的生活气息。 不拜天地拜炉火 娶亲的日子，由男方杀鸡占卜选定。当天，由女方父母与介绍人一起把姑娘送到新郎家。新郎家准备酒 肉招待。新娘到後与新郎一起握刀杀一只鸡，看鸡肝纹路所示吉凶如何，如不吉利则由新娘新郎各自再杀一只，待杀到鸡肝出现吉象纹路为止。接着，新娘新郎举行喝酒仪式，每人面前放一碗酒，碗边抹上酥油，自己先喝一口，再喝交杯酒。新娘新郎喝完交杯酒，还共同招待介绍人和所有客人。然后双方客人以及来贺喜的亲戚朋友一起不断地饮酒 唱歌和跳舞，直至通宵达旦。 “那达慕”大会 蒙古族群众把举行“那达慕”大会的日子看作是盛大节日，每年都要举行一次传统的那达慕大会，时间一般在牲畜肥壮的秋天。这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”，蒙语的意思是娱乐或游戏。 这一天，蒙古族男女老少，穿着节日盛装，乘车骑马，参加或观赏赛马、摔跤、射箭、歌舞等活动。
辽宁的蒙古族，平日穿着同汉族一样，都是制服和便服，待到“那达慕”或其他节日时，则着蒙古族长袍。他们爱好红、黄、蓝颜色的装束，肩领、前襟镶上五色彩条，腰间系条红绿绸布腰带，脚上穿上高统靴。腰带上通常挂着带鞘的刀、鼻烟盒和火镰。 “那达慕”大会上表演富有民族风格的歌舞。蒙古族能歌善舞，
阜新蒙古族自治县被誉为“民歌之乡”，歌手数以百计，能编能唱。具有浓厚民族特色的好来宝、笑喀（相声）、岱日勒其（对口唱）、马头琴演奏和马刀舞、盅碗舞等等，一直传承不衰。 “那达慕”大会又是农牧物资交易会。除了工业和农副产品外，还有具有民族特色的饮食，如牛羊肉及其熏干制品、奶酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。人们还可在茶摊、饭馆喝到酥油奶茶，吃到“全羊”佳肴。平日，居住在辽宁的蒙古族的食品以粮食、蔬菜为主，只有在“那达慕”这样的节日，才能吃到蒙古族的丰富传统菜肴。
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