淡蓝色的海水，红色的礁石，金色的沙滩，充足的阳光，还有宜人的海洋性气候……这些与生俱来的天然优势，造就了中国最受欢迎的海水浴场。“Tsingtau”，今日的青岛，她的名字也为越来越多的人所知晓。来到青岛，必然要看的是青岛的海。在我看来，青岛的海，感觉是北方的、男性的。赤礁、细浪、彩帆、金色沙滩……映衬着红瓦、绿树、蓝天。如果说有什么比青岛的大海更加出名的的话，那一定是“青岛啤酒”了。 世界上知道青岛啤酒的人，可能比知道青岛是个海滨城市的人还要多。如果说到了青岛没有喝青岛啤酒的话，那就跟到北京没有吃烤鸭，没有登过那满是人头的“八达岭”一样。“百年青啤，百年青岛”，青岛啤酒已经成为青岛的一张城市名片。
青岛啤酒厂设有专门的旅游接待室，接待来自世界各地的访客。很多外国游客手持地图，历经多方打听询问，来到青岛啤酒厂，就为亲眼目睹一下这个百年企业的风采，亲口品尝一下刚刚从生产线上下来的青岛啤酒。其实青岛不是酒鬼遍地的地方。在青岛人眼里，啤酒是习惯，啤酒是文化，啤酒是生活。青岛旅游局推荐12条近郊自驾游路线。入夏，街头巷尾随处可见一手拎着刚从生产线下来的凉冰冰的啤酒，一手拎着一袋“直喘粗气”蛤蜊的市民，傍晚之时，院落门前树荫之下、数人围坐，罐头瓶盛酒，或小酌或豪饮，让路人不禁垂涎。青岛市区内大多数小卖部和饭店门口，都会放置着一两个金属罐，上面打着“青岛啤酒”铭牌。这就是岛城人最喜欢的新鲜的扎啤，再配上一些海鲜小吃，简直是一种享受。青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。青岛的吃离不开海，似乎海中所有能被人类消化的东西，都可上得青岛人的饭桌变成美味佳肴。
岛城的小吃以海鲜烧烤最具特色，“台东”地区有非常多的饭店和夜排挡。到了晚上，这里非常热闹。总的说来，青岛的小吃比较丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格。著名的小吃街有“劈柴院”、大麦岛、云霄路、中苑、汇泉、双星、长安食街和泰山路烧烤街等等。如今在啤酒厂附近逐渐形成一条新的小吃街，自然，这里的啤酒也是最新鲜的，据说，有些饭店有一条专门的水管直接接到啤酒厂里，每月按水表字数跟啤酒厂结账。
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