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陕北民风淳朴,你可以向当地农民直接购买各种民间手工艺品,尽量避开向你兜售商品的流动小贩。
陕北小米
陕北小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践,这里光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子,成熟后稍加工,即成黄灿灿、香喷喷的小米。
延安小米曾对中国革命作出过特殊的贡献,1935年党中央、毛主席长征到达陕北,小米滋养了千千万万的革命战士,用小米加步枪,打败了反动军队的飞机和大炮,从此,延安小米传遍全中国。
延安小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香,其蛋白质含量达13%,还富含多种维生素,特别是富含人体既不能合成又不可缺少的赖氨酸和蛋氨酸。
小米可蒸、可煮,熬成粥,黄香柔滑、粘糊性强、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老幼、孕妇最喜益的食品。近年来,经过科学改良的“延安香米”更是米中佳品,袋装延安香米已成为重要的旅游商品。
砂陶工艺品
延安富储紫砂土矿,其矿藏厚度大、易开采、品位高,现已勘测的储量就达5000多万吨。延安紫砂土具有化学成分稳定、粒度细、可塑性高、烧结温度低、烧结范围宽等特点,经检测,内含钾、钠、铁、钙、硒及麦饭石等16种有益人体的微量元素,绝不含对人体有害物质。
延安紫砂加工工艺始于1942年,后又引进宜兴等地的加工工艺,现已成为我国西北地区最大的紫砂陶瓷工艺品生产基地。其主要产品有高档茶具、咖啡具、烟具、酒具、文具、电火锅、花瓶、花盆、挂盘、餐具及各种工艺纪念品,年生产量达2000万件以上。
延安新华陶瓷厂生产的紫砂茶具久负盛名,造型典雅、耐高温、吸水性能好,无渗漏。泡茶隔夜不馊,可直接置于炉火上烧开,既不夺香,又无熟汤味,使茶香更醇郁。久用可使人多吸收有益于健康的微量元素。
其茶具造型多样,设计精巧,精工雕饰,壶身杯体上,诗句、书法、绘画,清丽文雅,令人爱不释手,是旅游纪念和馈赠亲朋的佳品。其产品曾先后荣获“七五”全国星火计划成果博览会金奖,陕西省优质产品奖、首届中国杨凌农博会“后稷金像奖”。
其他特色旅游商品:
陕北苹果、陕北红枣、安塞剪纸、毛麻锈、豆粘画、陕北延川布堆画、烙画。
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