where `id`='14477' limit 1桂林美食--桂林米粉_广西桂林游记攻略_山水旅游黄页

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桂林美食--桂林米粉

桂林市台联国际旅行社　|　发布于2008-05-15 16:22:00　|　来源：转载　|　目的地：桂林

桂林米粉久负盛名。粉条圆细而柔韧，卤水鲜美芳纯，肉菜香松而爽口，最讲究卤水的制作，将猪肉、猪骨加入老霉豆豉、桂皮、陈皮、甘草、小茴香、八角、罗汉果等熬制而成，品种大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。

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