餐馆：老街上两家。方正餐馆、和下面的老街饭店，已经大转盘古城宾馆，下面的那家鲜鱼店。本人推荐方正餐馆，因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家，民间老艺人，听他们说说凤凰。一般的餐馆30-50元你和三五个好友就可以美美地撮一顿。一人一天最多20-30元饮食费就够了。
四菜一汤：社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤
主菜： 凤凰血粑鸭 、社饭、罐罐菌炒肉、松菇炖肉、蒸腊肉、酸汤煮豆腐、苗家酸鱼、糯米酸辣子、椿木芽炒蛋、酸辣子炒沙萝菇、酸辣鱼、薰腊肉炒竹笋
佐料小菜： 擂钵辣椒、酸红辣椒、 野葱爆蛋、芫蓿辣椒
凤凰血粑鸭--------少有的美味佳肴： 血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜，制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，有香气溢出，再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。 （吃血粑鸭最佳配菜： 素炒酸豆荚）
罐罐菌炒肉--------山珍： 罐罐菌，又名罗汉菇，也叫牛肚子菇。盛产在高寒山区腊尔山一带。罐罐菌收检时间多在夏末初秋的高温天气，九、十月份。收检的罐罐菌通过人工加工以后，晾晒干，认真收藏，可保鲜色美味。罐罐菌营养价值极高，吃罐罐菌以炒为最佳。它是我县腊尔山台地的一种土特产。
蒸腊肉--------今年吃去年的菜： 在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯，蒸熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食。隔年腊肉指得是将当年熏烤的腊肉，待立春后，把它从火炕上取下来，洗掉烟灰，擦掉油泥污垢，在阴凉当风处晾干后，在谷仓里干燥的谷堆里放好，腊肉在谷子里埋藏时，水分被谷子吸收干净，因此既不会发霉，也不会腐烂，要吃时从谷子里取出来，用开水将其洗净，放在锅里蒸熟，切成肉片。既可粘着油辣子液调吃，又可做佐菜。味道十分清香可口，且营养价值很高。是待客的上好美味佳肴。
酸汤煮豆腐--------清爽可口：“苗家不吃酸，走路打踉跄。”酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中，由于历史的特殊地位，养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐，是苗家的主菜。制作简便，其味无穷。酸菜煮水豆腐，制作时酸咸浓淡相适，烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来十分可口诱食。烹煮时间短，清爽可口。吃酸菜煮水豆腐可以促爽提神，增强食欲，是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。
苗家酸鱼--------美味： 在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼。立秋之后，高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽，从放水的禾田里，捉来了一篓篓肥鱼，拿回家来之后，就由家庭主妇们洗净加工后，拌以细碎的糯米粉，放在土罐缸子腌浸，一个月后，就可以取出食吃。糯米腌酸鱼，可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小红椒吃。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸鱼，是苗族待客的上乘美味佳肴。
糯米酸辣子--------地方菜： 糯米腌酸辣子丸是凤凰人最喜欢吃也是常吃的家常菜，也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十分讲究，首先要择选最好上等糯米，碾成米后打成粉未，将洗净切碎的红辣椒拌合均匀，稍加一点清凉洁净的山泉水，制作成丸或片。主要吃法是油煎炒吃，也可以水泡煮吃，以煎吃为最佳，外焦内嫩，有咬口，是凤凰人待客的常用菜。
手工艺品：蜡染和苗族银饰，蜡染可以到凤凰老街去看看，那有很多，但全手工的可以到熊老师的蜡染作坊去看看，因为是艺术品自然价格也很不错了，关于苗族银饰可以到老街的三个店看看，一个是扎染坊，大多数是新银制品，但因为是手工制作，并且可以定制，很不错。二是张桂英扎染坊，主要是扎染和收购来的苗族银饰，也手工制做。第三是六色坊，主要经营老银饰物，这三家是都可以保证银饰品质的。
土特产品：有松菌油，和罐罐菌。如果要买的话，最好买袋装的。
休闲娱乐：大家可以到虹桥上去坐坐，虹桥上晚上经常没有什么人，你可以一人上去，买杯茶，自己慢慢看那上面的名人字画，感受一下凤凰的韵味。 1.德夯的门票涨到28,是因为在白天要有苗家歌舞表演,但大家最好是在下午2点半去,因为那是表演才开始,到3点半结束. 2.关于德夯的流沙瀑布,大家很多人不知道有什么好看,如果走到了，最好多走几步,到流沙瀑布的背后去看，你才知道什么就飞流直下和"流沙". 3.到凤凰后可以买本书看看,叫做,<<追书--凤凰>>,虽然是集从多前人成果于一体,但它还是目前让你快速了接凤凰的一些东西比较可以好书,因为比较便宜,抄的又比较多,面比较广,大家看看吧! 4.可以到朝阳宫看看。门票5元，现在是凤凰书画院，又风雅，又历史，就是地方小了点，但如果喜欢书画可以到里面多看看。 5.虹桥楼上，一个玩小资的地方，也不错。 6.南华山国家森林公园，看看凤凰的山，门票5元 7.天王庙，凤凰最高的神，也是凤凰保存最完好的庙，门票现在3元。 8.赶集。9.书架堂石头古寨，勾良苗寨 。10、在闲暇时，人们爱去城隍庙看"摊堂戏"或"阳戏"。这是一种古老的传统艺术。前者"歌舞娱福"源自古老的楚国巫师遗风，很有地方特色；后者多表现世态炎凉及人间悲欢，唱腔多变，刚柔相济，慷慨激昂，生、旦、净、丑各有特色。曲调优美，配以胡琴和罗鼓等各种民族乐器，悠扬和谐，使观者如痴如醉，欢时笑痛肚皮，悲时催人泪下。由于这里人们酷爱，至今县城还保留着“阳戏剧团”，沱江镇还有民办的"兰泉剧团"。
凤凰气侯：夏无长酷之日,冬无长霜之时。气候适人。（最好是秋天来凤凰） 只要注意自身健康,防止水土不服，影响你的游览计划。
苗族节日：四月八是苗族的传统喜庆节日。是苗族的祭祖节、英雄节、联欢节。山江，离古城23公里，是一个典型的苗镇，是湘西最后一代苗王统治中心。山江苗镇逢农历三八赶集，赶集这天，十里八乡的苗民都来到这里，窄挤的市场闹闹嚷嚷，人潮如海。阴历六月初六是苗族传统歌节。苗家赶秋节是花垣苗民在农历立秋那天或后一两天举行，庆祝五谷丰登的年成。同时这也是苗家青年男女展示自己的一个节日，秋场上按民族习惯摆放着对歌台、跳鼓台、八人秋等，众人尽情欢娱。
大使饭店： 从虹桥去从文广场的路上，不经意间见着了这间大名鼎鼎的饭馆。其实大使的人气还是很旺的，古城里颇少得见的鬼佬扎堆一般赶在吃饭的时候挤到了这来，而背包客们若不是脚下生风，也很难找到一个如意的位置。连着FB了三顿饭，不过花的米米还不及它处的一道菜。“大使饭店”特色菜有乾州鸭子、地衣、蕨菜、回锅肉、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤等，量多、味美、价廉，可以叫上几碟菜和一瓶“酒鬼酒”，会吃得很开心。
熊承早和他的蜡染 ：熊承早可是凤凰古城鼎鼎有名的人物。黄永玉的外甥、土生土长的民间蜡染艺术家。在老街饭店、田兴恕的故居都瞻仰完毕之后，熊承早的蜡染铺便不经意的跃然眼前。古老民居的四壁悬挂着老先生的力作。
沱江人家客栈这客栈的名头比新龙门客栈可大多了，当然这也只局限在一帮网虫中间。找到这家客栈着实费了我老大精神，不料在遐昌阁附近看沱江景色的时候，发现黄永玉夺翠楼的隔壁赫然就有一块醒目招牌。然后绕回去到客栈的正门，才明白自己何以走眼：客栈的招牌实在不显眼。 在慈祥而富态的包大娘引领下定了房间——夜来卧听风吹雨，晓起坐望云流水。端的是胜地。白昼的余辉散落沱江的时候，包大爷可以载我碧波荡舟了，路上偶遇的三头驴子在小船上静听大爷的山歌，歌声薄雾一般在江上铺开，和入到捣衣声、流水声、间或从吊角楼上飕的泼水声之中，遂成天籁。手中长桨或激水有声、或拨波起浪，时与柔草纠缠、时与礁石轻触，这是老船工的卓绝。 客栈正对虹桥，搬一把木椅坐到露台上，一江清水半面廊桥三分天空尽入眼帘：细雨微风岸，危樯独夜舟，随着这丝丝细雨，你会渐渐沉入到一种历史的苍茫中；而晴夜的时候，或许能望见灿烂的星空吧。在“沱江人家”的几个夜晚，总能看到对面河边有一些色驴拍虹桥夜色。不过似乎那仍不是一个最好的角度，客栈的露台勉强可用，可惜有左上角会被飞檐掩映一块。夺翠楼的平台绝对是个好地方，从露台搭梯谅必很容易翻上去，不过这样未免对黄老先生大不敬，所以驴子们的虹桥名片照恐怕还是在河边照的。
石板街：其实我所见的石板街大多已经是复制的赝品，从北门出发经文星街转东正街到虹桥，这一条街是古城最为热闹之处，听说前两年还是班驳的古旧，但是如今已然修葺一新：小巷里的条石板变得簇新，夹着小巷的封火墙马头倒是高挑，只是临街的一面被拙劣的仿古粉饰一新。这里被称做了步行街。和熊承早先生聊天的时候，老先生告诉我朱总理来凤凰的日子里这里正在维修，省市的领导怕他被旧石板磕倒了，所以没有带总理去他的铺子参观，他对此尚耿耿于怀。
风雨虹桥 ：提到凤凰，没有什么比虹桥更能作为标志性的建筑了。 虹桥是一座三拱廊桥。现在桥上的风雨长廊是仿照最开始的形制建造的。建国后修这里到贵州及它处州县的公路，看到这座桥极为牢固，就扒了长廊做公路桥。在熊承早的蜡染作品“旧虹桥”中，可以看到旧桥的古朴和独特，那时在突出的三角桥墩上甚至还有吊角楼。在虹桥上喝茶是一种顶顶美好的享受。夜晚来临的时候，上到二楼的茶室里，临窗站了，轻轻推开雕花的木格小窗，正是秦少游“伸手推开窗前月”的意境。叫来一壶古丈毛尖，或凭窗端坐远眺沱江，或托杯漫步欣赏阁中字画，楼里人总是不多的，甚至安静得可以让你听见桥下潺潺流水声，倘若有幸，星月争辉的景象也许可以看到吧。 我很喜欢在清晨和傍晚于“沱江人家客栈”的露台上看虹桥苏醒入眠的姿态，沱江上漫起若有若无的白雾，在一份从容的等待中，渐渐清晰亦或悄悄黯淡，这是我想象的景色，尽管始终没有出现，但是我仍旧如期而至。
沈从文墓地、故居：我以为从文墓地需要在黄昏时分从虹桥步行了去凭吊。这当然是受了戴望舒的影响。这位写出过《雨巷》的诗人也写过这样一首短短小诗——《萧红墓畔口占》：走六小时寂寞的长途 到你头边放一束红山茶，我等待着，长夜漫漫，你却卧听着海涛闲话。这诗的意境用到从文墓则刚好可以表达一种心情、契合一种景致。黄昏中，沿着沱江边的石板街缓缓朝听涛山步行。当你来到听涛山下时，这里是别样的安静。你拾级而上，来到了半山之间，静立在五彩石前，读“照我思索”的碑语，天色暗淡下来的时候，沱江的轮廓渐渐模糊了，依阶下山，回头望去，碑石默然、树影婆娑。听涛山，多美的名字！沈先生，这是唯有你才能真正享用的胜境。故居隐没在石板街众多的民居里，很是普通。
黄丝桥古城 ：黄丝桥古城是一座屯兵的营地。清一代自乾隆改土归流的政策实行以来，这里便一直是对付苗人的前哨。唐代的初年这里便有了简陋的堡垒。传说中的舜南征三苗，经年不克，只有当他执干戚舞三年之后，苗人才感服于他的仁义，这一片土地历来也是名将的坟场，伏波将军马援在这里实现了马革裹尸以还的誓言，福康安威震西藏却在这里丢了老命。飞檐吊角仍在，刀光剑影已然散去。
腊尔山 ：腊尔山是苗人的腹地，历史上几乎每一次的苗民起义都是从这开始的。临近腊尔山的地方有号称天下第一大石桥的乌巢河大桥。还可从此去禾库的尖多朵瀑布。从凤凰到山江的一段并不险峻，但是碧水绕着青山，山江一过，山势便高峻起来：而在大石桥的附近，那里的路就纯粹成了天险，当年的土匪就是盘踞在这附近，公路建起以后，这里就不再是难以逾越的险途了。这里算是云贵高原的余脉。腊尔镇是山尖儿上的一座小镇，乌巢河大石桥倒也壮观，固然不及小三峡上龙门桥那样凌空飞渡的险峻，但是自有它的气势。
赶集：凤凰集市真正热闹的时候大都在十一时以后。你可以说这是一个传统，但是要论到真正的原因，不过是周围十村八寨赶集的人需得经过了几个小时的跋涉才能到这。去腊尔山的时候没碰到赶集算得上是一桩遗憾，我自认为腊尔山比山江更深入大山腹地，因此所展露出来的民族风情也许更加浓厚。但是去黄丝桥的路上却又意外的碰到了阿拉营的赶集。这不过是苗语里美好的意思。阿拉的赶集其实并没有很浓烈的民族风味，多是些农家后院生产的东西来兑换小生活用品。山江苗寨的集市是最富盛名的，尤其为一些购物狂所喜：这里多少有一些具有民族特色的东东，比如苗装和银饰。但是令我印象最为深刻的是一大盆一大盆连绵不断红艳艳的鸡爪。赶集，凤凰称之为赶场。到凤凰不去赶场不算是真正到过凤凰，不光各种农贸产品丰富，价格便宜，而且各种难得一见得具有民族特色的产品也时有出现，赶得巧你还可以买到一两件珍品。并且苗镇赶集还是苗族少女争奇斗艳的场所，一眼望去各种民族盛装，五颜六色，绚丽多彩。凤凰乡镇赶集，五天一集，几乎每天都有，不可错过哟。廖家桥：赶三、八（阴历） 车费 1 元。阿拉营：赶二、七 车费 3 元。全县最大的墟场，附近有著名的黄丝桥古城及新发现的南长城遗址。吉信：赶五、十 车费 3 元。全县第二大墟场，交通便利，吉凤公路贯穿全境。
山江：赶三、八 车费 3 元。腊尔山：赶二、七 车费 5 元。禾库：赶一、六 车费 5 元。交通不大方便。腊尔山、禾库、山江皆是苗族场，不光附近几个苗寨来此赶集，并且花垣、吉首、泸溪、麻阳、贵州松桃、铜仁、四川秀山的商贩也常来此交易。可谓“三省赶一场”，物品之多，价格之便宜，民族手工品的精湛都是所有集场中数一数二的。
奇梁洞 ：奇梁洞据说是天下第二溶洞。它的门票价钱是凤凰各景点之冠，要二十五元；曾是土匪的一个窝点。 去奇梁洞倒还方便，眨眨眼的工夫就到了。洞也很靠近公路，下了车沿着稻田里开出的一条水泥小路很快便能到达洞门口。一条清清小溪沿着水泥小路注入洞内，这小溪自然就叫奇溪了。转这洞需要两个小时。洞中分人间画廊、天堂胜境与阴河探秘三条路线，阴河里需要划船。洞中很是湿润，进去的一段甬道一直有流水潺潺：奇溪在这里跌落为一脉山泉。甬道尽头是湘泉酒厂的一处窖藏处——300缸酒鬼酒将作为2008年的奥运庆功酒。自这里上小木船，阴河的水可以行舟了，这一段阴河漂流有四百米，但这并不是阴河的全部。全长大概有六千多米，客栈的少东家说他曾经在里面探过险，最终会在山的另一面穿出来。宁静的山洞很是幽暗，沿岸拉的照明灯些许光亮，根本照不亮河面，导游小MM拿着电筒在阴河里一通乱照，说是河里有不少的鱼儿：大的鲤鱼有七八斤呢，她形容得很夸张。从阴河上岸便是一径登梯。人间画廊是一个两千米长的甬道，里面布满了各种喀斯特地貌所变化的胜景，这里并没有被系统开发，仅仅拉了一条照明线路简单的铺了一条粗糙小路，所以依然很是古朴。走完这两千米长廊颇费了我不少力气，一会儿猫腰前进，一会儿从看似无路的地方钻过一条狭缝而别有洞天，总之就只差没有匍匐前进了。长廊的尽头“林海雪原”是洞中最为壮观之处。回到长廊的开始处，我们都有些气喘。再去天堂，天堂比长廊要近许多，一块数百万年前从洞顶塌方落下的巨石悬挂在半空之中。到五时许的时候方才出得这山洞。从奇梁洞出来却许久没有碰到一辆去凤凰的中巴，我打算走回凤凰的计划在我看到那种小冷藏车样的小车时崩溃了。我毫不犹豫的挂了上去。踏在后档板上荡来荡去颇有意思。
沈从文：世人知道凤凰，了解凤凰，是从沈从文开始的。1902年12月28日，我国著名作家、历史学家、考古学家沈从文先生诞生在凤凰古城中营街的一座典型的南方古四合院里。四合 院是沈从文先生曾任清朝贵州提督的祖父沈宏富于同治五年 (1866年)购买旧民宅拆除后兴建的，是一座火砖封砌的平房建筑。四合院分前后两进，中有方块红石铺成的天井，两边是厢房，大小共11间。房屋系穿斗式木结构建筑，采用一斗一眼合子墙封砌。马头墙装饰的鳌头，镂花的门窗，小巧别致，古色古香 。整座建筑具有浓郁的湘西明清建筑特色。二十年代就蜚声文坛，被誉为“中国第一流的现代文学作家,仅次于鲁迅"(金介甫JeffereyC.KinKley 著《沈从文论》）的沈从文先生在这里度过了他充满传奇色彩的童年。他1917年到1922年漂游在湘 西沅水流域；1923闯入北京,1923年至1928年在北京以写作谋生；1928年 至1930年,在上海中国公学任讲师，兼《大公报》、《益世报》等文艺副 刊主编；1931年至1933年在青岛大学任讲师;1934年至1939年在北京主编 全国中小学国文教科书;1939年——1947年在昆明西南联合大学任教授； 1947年至1949年在北京大学任教授;1950年至1978年在北京中国历史博物 馆任文物研究员;1978年至1988年在中国社会科学院研究所任研究员。沈从文先生的文学作品《边城》、《湘西》、《从文自传》等,在国内外有重大的影响.他的作品被译成日本、美国、英国、前苏联等四十多个国家 的文字出版,并被美国、日本、韩国、英国等十多个国家或地区选进大学 课本,两度被提名为诺贝尔文学奖评选侯选人。沈从文先生不仅是著名的 作家，还是著名的历史学家、考古学家,他撰写出版了《中国丝绸图案》,《唐宋铜镜》、《龙凤艺术》、《战国漆器》、《中国古代服饰研究》 等等学术专著，特别是巨著《中国古代服饰研究》影响很大,填补了我国文化史上的一项空白。
参考路线
A2：凤凰古城特色两日游
D1 吉首接团、德夯风景区、朝阳宫、熊希龄故居、北门跳岩、沱江泛舟、吊脚楼群、万寿宫、万名塔、沈从文墓地、沈从文故居
D2 黄丝桥古城、云盘石板寨、南方长城、吉首送团
B1：凤凰名人故里三日游
D1 吉首接团、奇梁洞、南方长城、黄丝桥古城
D2 苗寨观光、四月八苗歌台、第一大石桥、虹桥艺术楼、晚民族歌舞晚会
D3 沈从文故居、朝阳宫、北门城楼、沱江泛舟、万名塔、吊脚楼群、沈从文墓地、下午送团。
B2：湘西民俗风情三日游
D1 吉首接团、德夯风景区、黄丝桥、云盘石板寨、南方长城
D2 苗寨观光、四月八苗歌台、第一大石桥、虹桥艺术楼、晚民族歌舞晚会
D3 朝阳宫、熊希龄故居、北门跳岩、沱江泛舟、吊脚楼群、万寿宫、万名塔、沈从文墓地、沈从文故居、
元起
[梦回故里]神秘湘西边城古镇五日游活动980元起
张家界、凤凰古城、芙蓉镇、猛洞河漂流四日游980元起
凤凰古城、湘西苗王城、芙蓉镇、张家界五日游988元起
玩转凤凰八景、南方长城二日游520元起
张家界、凤凰古城、芙蓉镇、香炉山苗寨四日游880元起
湘西凤凰古城两天一晚游420元起
凤凰古城、香炉山、西门峡漂流三日游268元起
洪江古商城、芷江和平纪念园、凤凰古城三日游560元起
张家界、凤凰古城、德夯苗寨四天三晚全景游0元起
凤凰政府宾馆280元起
凤凰古城小华天酒店120元起
金凤凰山庄220元起
凤凰晓园宾馆280元起
武陵源湘水宾馆320元起
德夯苗寨60元起
湘西苗王城---老洞80元起
凤凰古城、德夯苗寨周末二368元起
山江苗族博物馆75元起
洪江古商城100元起
