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怀念广州美食

广州新天空商旅服务有限公司 | 发布于2008-04-21 16:19:00 | 来源:转载 | 目的地:广州

因为时间有限,广州的许多景点我们都没有去,与广州标志性的五羊也没有时间合个影,所以说,到了今天,广州留给我最深的回忆,坦白说,只有美食了,极度怀念中,呵呵!

快30年了,一直生活在四季分明的北京,已经习惯了夏天知了不停的叫、冬天雪花漫天的飞,记得小时候下雨的时候,就在想如果有一天我可以飞上天,会不会看到一刀切的景象,一边是阴雨绵绵,一边是晴空万里,呵呵,很难想象四季模糊的南方到底是什么样子的。

北京的大年三十永远是屋子外面寒风凛冽,屋子里面关紧了门窗,看着春节联欢晚会,一家人其乐融融,在我的印象里新的一年都是这么开始的;记得有一年的春节联欢晚会是三地(北京、上海深圳)共同举办的,在电视直播里忽然发现,广州的年三十,人们都走出家门,去花市里迎接新的一年,在花的海洋中,人们洋溢着笑容的脸上看不到一丝丝寒冷的踪迹,真是大为羡慕啊!

除了季节的羡慕外,更吸引我的恐怕就是南方的美食了,常说食在广州嘛。在北京,和朋友们也经常去一些粤式的餐馆,常常会吃虾饺、肠粉、豉汁凤爪之类的粤式小吃,我已经觉得很美味了,可是有在广州工作过的朋友说:“味道不正宗,价格也贵,在广州的大排档也要比这个正宗,大排档有肠粉、猪骨粥、鲍鱼粥等等各样的小吃,一大锅鲍鱼粥只要35元。”如此多次下来,迫切的希望可以快一点去南方大块跺夷 。

对于南方,因为这样、那样的原因,充满了向往。年初的时候,单位组织去南方旅游,我兴奋的报了名。

这次网站南巡总的策划是广州、珠海、深圳三地游,我们定的是国航的航班,团体往返机票,北京往返广州每人800元。

2005年1月30日,在一个月黑风高的清晨,一行人浩浩荡荡在首都机场聚齐了。

因为机票价格的限制,我们搭乘的是7:55分的早班机,为了以防万一,领导要求到达机场的时间比较早,6:30集合,也正因为如此,才使我们的男同学们有着充裕的时间,悠闲的关注着美丽的空姐。

飞机准时地滑出了跑道,我们的南巡正式开始了。

广州篇

可能是起的太早了,不知不觉在飞机上进入了梦乡。迷糊间,飞机降落在广州白云机场,机场和首都机场有着同样的现代感。

大概11点左右,我们出了机场,选择了机场大巴前往市区。

行驶在机场高速上,明显感觉到了南方、北方的不同,没想到邻近春节,北京的道路两旁连绿色都很难看到,可是广州的道路两旁却是多姿多彩的南方特色植物。

很快到了广州市区,公交车和北京的不太一样。

安排好住宿后,我们出发了。因为有位同事多次来过广州,所以他义不容辞的担任了我们的免费导游。我们乘坐地铁到了广州著名的上下九商业街。

“导游”首先带我们到了广州有名的陶陶居,从没想过一个吃茶点的餐厅会如此之大,也没想过广州的人们如此悠闲,下午时分,3层的餐厅里座无虚席,很奇怪的是,餐厅里都是巨大的圆桌,没有小桌子,原来广州人已经习惯了拚桌。等来等去,人马分了两拨,我们又饿又累,不想在换地了,“导游”带着几个体力好的出发寻找食物去了。

依照北京吃粤式小吃的经验,叫了几份小吃,味道确实不错,这以后在广州的日子里,每天早上大部队都会不约而同的来陶陶居吃早点。只不过点餐的过程和北京的不太一样,比较露怯。需要先点茶水,之后才可以拿到餐牌,还有就是事先会给你一个大碗,看了同桌的一对老年夫妻的做法,我们才知道,这是涮茶杯用的。

按照约定的地点,我们见到了比我们吃的要好得多的同志们,不是食物的味道的好得多,而是他们吃了更多的不同特色的食物,郁闷中。还好,还有机会补救,在上下九商业街逛了一下午后,我们又饿了,有了经验的我们决定誓死跟随我们的“导游”。

图为银记肠粉店,店面不大,经常得等待,牛肉肠粉与鲜虾肠粉真是好吃,想想就留口水!

图为南信双皮奶,真正的水牛奶,同志们回到北京,找不到这种味道了,怀念啊!

很逗得是我们有个同事,在我们吃双皮奶的时候,他没有点,而是点了云吞面,上的好慢啊,为了等他,我们又要了第二碗双皮奶,真好吃啊,终于面上来了,可是不太好吃(据我们分析,没有人在南信吃面,所以做的很慢,味道也不好,呵呵);

等到了银记,我们饿了,都吃肠粉,他呢还饱着呢,想要个双皮奶,人家没有,太逗乐了;另一个同事呢,我们要的红豆双皮奶、豆沙双皮奶,双皮奶都是后缀词,而且都是凉的,而他要了个双皮奶——窝蛋,是滚烫的,上的比较慢,吃起来也比较慢;于是乎,这两位稳稳占据了我们此次旅游的10大幽默人物的前两名的位置。

图为百搭果,非常好吃的水果餐

图为百搭果王牌——红豆冰

图为B仔系——B仔系列包括有凉粉、西米、龟伶膏和布甸

图为芒果鸳鸯捞——肥美的红豆 + 精巧的绿豆 + 任意选择的雪糕 + 来自新西兰的奇异果 + 来自菲律宾的芒果 = 色彩绚丽的可口鸳鸯捞

图为榴莲系列——榴莲系列包括有:榴莲班戟、榴莲沙冰、榴莲布甸,气味可能不太好,最开始我不太敢吃,后来尝了尝,又软又滑,口感非常好

不知道你还记不记得,前一段时间“必胜客”推出的皇上皇腊肉披萨,味道不错吧,他的选料就来自皇上皇腊肉,非常好吃,有各种口味、各种肉类的,我们买了许多带回北京,得到了家人的一致好评。

在我们逛街的过程中,口渴的时候,“导游”带我们喝黄振龙的凉茶,“导游”每次必点的是癍痧,非常去火,不过味道太苦了,因为我有点咳嗽,我选择了具有生津止咳功效的凉茶,喝过了凉茶后,尽管还没有喝到传说中的煲汤,但我也知道了,为什么南方人的皮肤那么好了,连碗茶水都可以如此有滋养的效果,更何况是高汤。

图为黄振龙凉茶连锁店,基本每条街都有他的店面,有一次性杯子,也有罐装瓶,非常好喝,不管是品尝还是携带,非常方便。

在初到广东的兴奋过后,又品尝了无数美味的情况下,我们终于感觉到了出奇的寒冷,天空中飘着丝丝的冬雨,看着广州的人们都穿着棉服,而来自北方的我们,大部分只穿了单衣,更有甚者,单衣里面只有短袖体恤,真是哭笑不得。唉,为了轻省,同志们都耍了小聪明,在首都机场的时候,不约而同地将厚厚的羽绒服都交给送行的人带回家了。没办法只有买衣服了,于是众人又杀到了北京路。

北京路的各色时装小店非常多,我们买了大衣、毛衣、围脖等等保暖用品,个人感觉广东的衣服和北京比起来,可能同样的号,尺码要小一些。武装完毕,我们杀向了珠江,买了油轮的票,准备夜游珠江。

我们乘坐的“穗港之星”号游轮,二层是个凉棚,有小圆桌和椅子,意境不错,可是太冷了,把我们冻的只好移师一层,有沙发和茶几,提供茶水和花生。

夜晚的珠江,两岸灯光闪烁,非常的美!

夜了,要回酒店了,“导游”提议买个榴莲吃,要比北京便宜很多,也更新鲜。因为刚刚尝过美味的榴莲布甸,大家一致拥护。回到酒店,“导游”抱着榴莲,逐个房间询问可否在你们的房间吃榴莲,结果是一次次的闭门羹。然后呢,你一定猜到了,我们大家聚齐在“导游”的房间,分享了美味后,我们冲出充满气味的他的房间,分别回屋睡觉了,呵呵。

临近春节的广州的严寒是我们绝对没有想到的。可能是我们的运气不太好吧,在广州的几天都是阴雨绵绵的,也许是我们的到访,将北方的寒流也带到了广州吧,呵呵,为什么这么说呢,因为当我们回到北京,和家人诉说严寒的广州的时候,却发现,天气预报播报广州20度都多了,我就晕啊!

严冬的广州比北京要湿润的多了,像我们女同学,不用涂抹任何的护肤品,也不会感到皮肤干燥,湿润的气候,真是我及其羡慕的。

广州特色小吃的美味,超出了我的想象,以致回到北京,有一段时间,天天去找粤菜馆吃早茶,四处寻找双皮奶,可是总是觉得不正宗,唉!直到现在,一起去南巡的同事们说起来南方的美味,眼睛马上就会冒光,呵呵!

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