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香港美食最大赏(1)

香港丽东酒店系列--北京意纽特旅游咨询有限公司沈阳办事处 | 发布于2008-02-25 11:54:00 | 来源:转载 | 目的地:

自从两年前去了次广州,便开始对港式、粤式的东西爱不释手,在上海的各类港式餐厅都找不到那种正宗的喜欢的味道。这次跑去香港,就像掉进米缸一样,在有限的时间里寻找可能的美食,只不过人生地不熟的,大多是跟随前人的经验去实地考察检验一番。香港地小,却美食如云,可惜荷包有限无法负荷一些个高调的餐厅,接连几天暴雨不断,又没有深入民间探访小吃拍档,留下遗憾无数。

**香港美食地图
由于我的活动集中地在尖沙咀、中环一带,之前做功课就把目光集中在这两处,更多的餐厅搜索和食评可以去"开饭啦!"www.openrice.com,挺有趣的

尖沙咀油麻地旺角
澳门茶餐厅(港式)尖沙咀乐道25-27号
好时沙嗲 尖沙咀(尖东)好时中心144-148室
稻香超级渔港(饮茶) 尖沙咀广东道30号新港中心3楼B铺
翠华餐厅(九龙店) 九龙油麻地白加士街77-81号地下
澳洲牛奶公司 佐敦白加士街47号地下
松记糖水店 佐敦吴松街21号地下
恭和堂油麻地店(龟苓膏) 香港吴松街15号地下
峇里餐厅(印度尼西亚菜)佐敦南京街10号德惠行地下
旺角咖喱大皇 旺角豉油街88号

中环湾仔铜锣湾
镛记酒家 中环威灵顿街32-40号镛记大厦
胜香园 中环美轮街2号排档
莲香楼(粤菜) 中环威灵顿街160-164号
九记牛腩 中环歌赋街21号地下
翠华餐厅(中环店) 中环威灵顿街15-19号1-3楼
兰芳园(茶餐厅)中环结志街4A-6号
桂记云吞面 尖沙咀厚福街
檀岛咖啡茶室(奶茶、蛋挞) 湾仔轩尼诗道176-178号
合发炖奶餐厅(港式)铜锣湾谢斐道483-489号
翠华餐厅(铜锣湾店) 铜锣湾景隆街20-22号地下

其他
Wildfire(地中海菜)赤柱赤柱广场美利楼号201铺(人均100~150)
Beach Club(pizza)赤柱赤柱正滩小食亭
赤柱餐厅 赤柱赤柱大街52-56号阁楼
天虹海鲜酒家 南丫岛索罟湾第一街1A-1B,23-24号

茶餐厅&快餐店
提到香港的吃,茶餐厅是无论如何要提的,这似乎已经成了香港饮食文化的一大标志。烧腊、奶茶、菠萝包,是我最喜欢的茶餐厅三大组合,在上海的港式小店,这三样必点。

1、澳门茶餐厅
到香港的第一天中午,折腾好住处已经饥肠辘辘,向旅馆的小妹打听附近有什么好吃的,她推荐了澳门茶餐厅,翻开攻略也写着这个地方,那就没错了。虽然处在香港,茶餐厅主打澳门口味,似乎名气很大生意很好,中午的时候人满为患,需要和他人拼桌。最著名的是咖喱,几乎每张桌子上都放了一大碗咖喱一大碗白饭,其他的,还有猪扒包、猪扒饭。
招牌咖喱牛腩面(23元): 咖喱和牛腩和土豆都不错,就是量比较少,特别是和后来的焗饭相比。口味稍微有点偏咸,我更喜欢带些奶油味或椰浆的,香港的面条都是细细的,不容易煮烂,配咖喱牛腩十分合适,虽然老妈不是很喜欢。


茄汁焗猪扒饭(46元): 这个要赞的,好好吃啊,可能是因为我特别喜欢茄汁拌饭,新鲜番茄做成的茄汁,配上洋葱焗出来的味道很是香浓,炸猪扒很大一块,切成四小块,米饭也很特别,一些黄黄的小颗粒不知道是玉米还是打碎的蛋花。


冻奶茶(16元): 虽然没有找到正宗的所谓丝袜奶茶,不过奶茶总是要喝的,其实随便找一家都比上海满大街的奶茶铺好喝无数倍,香醇的茶香混合浓郁的奶香,苦涩带着奶味,丝丝入扣又层层分明,大爱啊。


(澳门茶餐厅)

3、沾仔记云吞面(14元)
兰桂坊旁边的威灵顿街上汇集了许多饮食店,我在香港的三顿饭都在这条路上解决的。沾仔记的店面不大,生意到挺好,除了格式云吞面,这里不卖其他的东西。鲜虾云吞的个头真是大的可以,虽然只有一碗面只有三个云吞,但统统货真价实,个头很大的原只虾仁,以前在广州吃的时候觉得面条的碱水很重,这里倒没有这个问题。


(沾仔记云吞面)

4、许留山
最爱芒果,自然不可以错过许留山,太过于留恋许留山,都没有去找其他的甜品店,比如满记。品种和上海的差不多,价钱也差不错,似乎份量更十足一些,碗大了许多。外卖比较合算,一般一杯18,两杯28之类,最近推出了许多新品,不知道上海这边有没有同步。

5、大家乐
连锁快餐厅,分布在香港大街小巷,以便宜的价格著称,不过许多人评价他家的品味不怎么样,我倒觉得还行,一份套餐30元,算很高的性价比了,特别是一些西式的套餐,很是丰盛啊。而且环境不错,比上海新亚大包、集集小镇之类的好多了。


烧味双拼套餐(37元): 我要了烧鸭和油鸡,似乎运气不太好,拿到的烧鸭都是骨头,旁边人家的就是鸭腿,份量没有我想像的多,不如直接点双拼饭,价格便宜不少菜量还多。玉米排骨汤,在家玉米都是直接煮来吃的,用来煲汤能让汤显得更加清淡和健康。另外送一份生菜,一杯普洱茶。


老火靓汤套餐(33元): 青红萝卜牛腱汤,好多好多的牛肉啊,而且都是精华的牛腱子,很嫩的,汤很鲜份量也大,足够两个人吃的。套餐有鱼腩、鸭胸和咕咾肉选择,老妈要了菠萝咕咾肉,酸酸甜甜的还挺入味,也送一杯茶。



(大家乐的套餐)

6、澳洲牛奶公司
为了找这家店被老妈抱怨了很久,因为在佐敦地铁站。离我们住的地方要走一刻钟,而且那天还下大雨。名字真的很大,早晨满满的都是人,大多数是周围的居民和上班族,像我们这样专门找来的游客似乎并不多,照例和别人拼桌,那个菜单我倒着看愣是没有看明白,就随便点了一通,后来才知道点得真失败,菜单应该是竖着看而不是横着看的。


早餐套餐(ms23元,记不清了): 一个芝士方包,很普通,就是切片面包夹片芝士;一份火腿通粉,我不是太喜欢,淡淡的没什么味道,份量蛮多的;双份煎蛋,很嫩很嫩流黄的,味道不错,后来才发现,很多人拿煎蛋来夹方包,这样就好吃了;鸳鸯,很大一杯,带点苦苦的咖啡味,还行。


我又加点了一个牛油多士(5元),这个要大力推荐的,方包烤成多士之后松松脆脆的味道好了许多倍,加上黄油的香味,价格又公道得很,就是胃口大些的同学可能觉得个头太小。之前横着没看明白菜单,又点了一份鸳鸯(热的12元),结果老妈不爱喝,偶一个人喝了一杯半,还好我挺喜欢的。


下次去建议不要吃套餐了,自己单点,牛油多士、炒蛋多士、煎蛋加上饮料就可以了。


(澳洲牛奶公司)

7、海洋公园
许多人都建议去海洋公园最好自己带上水和干粮,现在回过头来想想真是明智啊,一来吃饭的人太多,排队浪费时间,二来好贵啊,很普通的一份饭要40大洋。海洋公园吃饭的地方有好几个点,除了一个麦当劳餐厅,还有专门卖中式套餐和西式套餐的,相比之下,那个中式套餐的店人超多,套餐都是以烧味为主配一点蔬菜,香港人真是认真,每份饭的烧味都是现切,蔬菜都是现煮,于是速度很慢,等得我饿死。

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