巴里岛的每个城镇里，各类餐馆均供应 10~15 样不同的餐点，大门边摆设的玻璃盒里则准备了各类小菜盘。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采Padang(苏门达腊岛上的主要城市─巴东)式烹饪法。待您就座后，服务生便会送上白饭和各类小菜，您可挑选喜好的小菜食用，结帐时餐厅会计算吃过的小菜盘数收费。此类餐厅通常一餐只需花费 1~2 美元，许多巴厘岛南端Nasi Padang的餐厅，例如沙努(Sanur)、金巴兰(Jimbaran)或库塔(Kuta)一带，都是 24 小时营业。
有二项巴厘岛特色菜是您绝对不可错过的：您一定要品尝Babi Guling，吉安雅(Gianyar)的名菜脆皮烤乳猪，以及美味的鸭肉名产Bebek Betutu，使用香蕉叶、药草和香料以文火烘烤烹煮。留意小餐馆的招牌，便可找到供应Babi Guling的餐厅。欲品尝Bebek，可至乌布的Campuhan，位于桥旁的 MURNI'S WARUNG 餐厅。
品尝传统巴厘岛风味美食，包括Sate Lilit(虾、鱼串烧)、美味的烤腌鱼和Nasi Kuning(庆典用黄米)，可至努沙度娃(Nusa Dua)旁旦久贝诺亚(Tanjung Benoa)的BUMBU BALI Restaurant，地址为Jalan Pratama, Gang Nusa No. 5B。这间餐厅十分特别、雅致，自1997年12月开始营业，老板是Heinz von Holzen，他同时也是The Food of Bali一书的作者兼摄影师，若您对异国风味美食非常感兴趣，一定要阅读这本著作。Heinz之前是巴厘岛凯悦饭店(Grand Hyatt Bali)和丽致卡尔登(Ritz Carlton)酒店的厨师顾问，新开张的BUMBU BALI Restaurant供应传统巴厘岛风味美食，另外也为观光客举办各类烹饪课程，您千万不能错过！
在巴厘可品尝到印尼菜和地方菜外，还可品尝到世界各国的美味佳肴，如中菜、西菜和日本料理等。巴厘的烤乳猪(Babi Guling)，辛辣鸡(Ayam Pepes)， 辛辣鱼(Ikan Pepes)和炸鸡(Ayam Goreng)尤为驰名。巴厘饮料和水果丰富，较受欢迎的饮料是椰子汁。烤乳猪用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤，全身金黄油亮，皮薄肉嫩， 香气四溢。
值得一游的观光街
沿着库塔海滩的Raya Pantai Kuta街因为地点绝佳，多为渡假旅馆与饭店占据；而后方平行的乐姜街(JI.Legian)则因为腹地更广、长度更长，而逐渐发展成餐厅、游乐场、酒吧与饭店林立的重点街道。
Jimbaran Beach（金巴兰海滩）上的日落烧烤既有夕阳的美景，又有美味的海鲜烧烤，可以在海浪的拍打下一直坐到月光皎洁。到海滩必须经过烧烤区，要背着风走，否则会被烟薰得泪水直流。
月牙形的海滩上大大小小的餐馆一字排开，客人用餐的桌椅凉棚就散布在海滩上，任何一个角落都是欣赏落日最佳位置。点上一套海鲜烧烤，两份米饭一些凉菜，外加啤酒和饮料各一瓶。坐下来等上菜的功夫，太阳正好慢慢掉下海平面。映得整个海滩金黄一片，拍出来的照片极为好看。海鲜烧烤是用干燥的椰子壳做燃料，在配上黄油蒜蓉和当地特色的咖哩酱，味道好极了。天色暗了，服务生就会给每桌的客人点上两盏蜡烛，海滩上的蜡烛灯连成了片，并且随着海风鲜活地跳动着，不远的小山上，也有星星点点的烛光跃动。
在巴厘岛，比较好的酒店早餐价格由每人8美元到30美元不等，正餐约20美元到70美元。在酒店外的餐馆用餐，大约可以节省60%到80%.最经济的还是一些露天风味小摊，花上几千卢比就可以饱餐一顿。但结账时需加21%税和服务费。
巴厘岛美食跟她的文字一样丰富，揉合印度、中国、阿拉伯以及爪哇的食材与烹饪方式。到巴厘岛的时候，如果还在跟团吃八菜一汤的中式和菜，那就太~太~~太可惜了。请让您的味蕾跟你一起旅行吧！以下是风款典型的菜品：
生菜沙拉（Gado Gado）
这是印尼标准的开胃菜，通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。
什锦饭（Nasi Campur）
这也是我们最爱点的一道菜，因为很像是招牌饭的丰盛，特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通宵在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了！
水果沙拉（Rujak）
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦！
炒面（Mie Goreng）
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛，有时候难免想念起速食面的味道，这时候点炒面准没错。同理可证，Nasi Goreng就是炒饭的意思！
烤乳猪（Babi Guling）
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓著吃才叫过隐！
早餐松饼（Pancake）
这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开！
烤鸭餐（Crispy Duck）
另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。同样不可错过！
巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外，还有以下这两种：
1.Markisa：它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。
2.蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的，一开始并不讨人喜欢，但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
