第一届中国米粉节南昌开幕

6月11日，由江西省商务厅、南昌市政府、中国饭店协会共同主办的第一届中国米粉节在南昌绿地国际博览中心开幕。江西省政府副省长胡强致辞并宣布开幕。

胡强表示，举办第一届中国米粉节是促进全国米粉行业交流合作，唱响江西米粉品牌，做大江西米粉产业的重要抓手，也是宣传推广以江西米粉为代表的赣菜名菜、名小吃的重要行动。江西是米粉生产、消费大省，省委、省政府高度重视米粉产业发展，把江西米粉作为重要赣菜品牌推广推介，发布了江西米粉统一标识，启动了赣菜“名店”评选、“名厨”竞赛，推动江西米粉远销国内外。

胡强指出，江西将进一步强化举措、完善措施，积极推动江西米粉产业发展。着力推动平台建设，布局一批米粉美食街区和米粉特色美食城，打造一批米粉美食博物馆、体验馆、展示馆，评选一批米粉美食名店，培育一批现代化米粉龙头企业。

开幕式上，中国饭店协会确定江西为中国米粉节永久举办地，授予南昌市“中国米粉地标美食城市”，授予南昌市安义县“中国手工米粉地标美食县”称号。

据悉，此次活动以“中国米粉味聚江西”为主题，共设置4个板块、25项主要活动，展览展示面积超3万平方米，其中主展区2.5万平方米，省内外参展企业550家，摊位数近1000个，规模创全国米粉行业展会之最。