河北保定开展金牌农家乐专家驻店指导

为推动金牌农家乐提档升级，近日，河北省保定市文化广电和旅游局在阜平、曲阳和望都三县，组织开展了金牌农家乐专家驻店指导活动。

本次专家驻店指导主要针对保定市2016年至2019年评选的金牌农家乐和今年参与评选的农家乐，按照《金牌农家乐评选标准》进行现场指导，内容包括停车场设置、前台接待、公用卫生间卫生、客房设施、特色菜品研发、标准化管理等。

专家在指导中发现，阜平、曲阳和望都三县的金牌农家乐已经步入高品质、规范化发展轨道，农家乐服务质量、产品开发、餐饮卫生等方面都符合有关标准。在走访今年新参与评选的农家乐时，专家针对人员统一着装、前厅后厨卫生管理、特色菜品研发等提出意见。