感谢会员 林帅 于 2012-07-07 提供该信息
玉米面饼香脆可口，便于携带，是旅游居家的必备食物，本面饼采用绿色有机面粉，经过多道工序，揉捏擀制而成。玉米面是玉米做成的面粉，它含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，是糖尿病人的适宜佳品。也是北方较为普遍的食品。
玉米面饼的做法
.1、将玉米面放入容器
2、.加水搅拌成稀糊状
3、打开电饼铛，放入豆油，用勺子舀一勺玉米面平摊锅中，成圆饼状
4、两面烙制，变成金黄色即可
