野生上庄菇

       上庄菇又牛肝菌是稀有昂贵的野生保健真菌，牛肝菌营养极其丰富，内含人体所需多种氨基酸及微量元素，口感特别好，是最有特色的席上珍品。

       菇片的黑色斑点是天然生长现象，不影响食用。    

       煮食方法：清水漂洗干净，再用沸水煮3分钟左右再洗净捍干，即可单炒，也可与肉类合炒或煲汤。