白花菜

白花菜是生长在安陆府河两岸沙地里的一种蔬菜。生长的时空区间有限，因此资源十分宝贵。 白花菜富含氨基酸和维生素，是不可多得的富养食品。 白花菜的制作只能是腌制，色泽青翠，口感清脆，味道中和，十分可口。 安陆市目前已经有“唐宋”和“美福德”两个品牌的产品上市，销售看好，供不应求。 如果您能够亲自到安陆，品尝一下民间手工腌制的白花菜，包你终身不忘！