感谢会员 于 2014-09-23 提供该信息
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。
使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
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