感谢会员 于 2014-09-10 提供该信息
拉条子是一种深受各族群众喜爱的风味饭食。吃起来柔韧有劲，圆润滑爽，味美可口。还可把拉面煮熟后切成3、4厘米长的小段，和油、羊肉、西红 柿、辣椒等一起爆炒，便成了炒面，味道与拉面迥然不同，别具风味。具有喀什特色的饭店都有拉面卖的。
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