感谢会员 大连文静 于 2008-08-08 提供该信息
原料: 鲜虾仁50克,油菜200克。 植物油9克,团粉、酱油和盐各5克,料酒3克,葱、姜少许。 ·特色: 滑嫩爽口 鲜香扑鼻。 操作: 虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。
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