大山脚东炎面
感谢会员 开心桂林 于 2008-04-24 提供该信息
特色:厨师自行烹调独特东炎
谈起东炎面,每个人脑海里都出现酸、辣、香和‘棒’4个字。但是,原汁原味加上厨师自行研究出来的独特东炎面,相信你没有试过吧?位于大山脚阿儿玛成成茶室内的东炎面,是刘瑞祥精心炮制的。
曾任著名泰国餐厅厨师的他,对东炎一直情有独钟,所以在他档口所卖的东炎面之调味,都是他亲自加工、研究出来的‘优良品种’。不会辣到呛鼻,也不会让你味蕾麻痹,但是在加了海鲜料的Maggi Mee,添加看了让人垂涎的颜色,吃在嘴里的味道,始知道自己之前未曾遇到真正的‘东炎’。