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立春是一年中的第一个节气，与东北其他地区以及中原各地一样，锦州人也习惯地称立春为“打春”。民间流传着很多关于立春时节的农谚和俗语，如“春打六九头”，“打春阳气转”，“打春别欢喜，还有四十个冷天气”，“春捂秋冻”等等。人们在立春这一天要吃萝卜，俗称啃春，要吃卷裹豆芽的春饼，还要用缠上各色花纸的笤帚轻轻地抽打孩子，谓之去晦气。据民国二十年《义县志》记载，立春打春牛时，“邑在后，约正在前，各执纸鞭鞭牛。唱曰：‘一鞭曰风调雨顺；二鞭曰国泰民安；三鞭曰天子万年春”。 　　二月十九的“观音诞辰”庙会是春分时节最大的民间集会，也是旧时锦州城乡一年中最大型的庙会之一。