寒食节

　　地区：晋中等地
　　时间：清明节前一天
　　风俗介绍：讲究家家禁火，食用冷食，纪念介子推。
　　故事：寒食节是为纪念我国春秋时期的晋国忠臣介子推而制定的。当年，晋公子重耳流亡于外。一次，逃亡路上，重耳饥饿难耐，险些晕倒。这时，介子推给重耳端来了肉汤，使重耳熬过了难关。这肉汤实际上是介子推割自己大腿上的肉煮出来的。这便是著名的“割股奉君”。其后，重耳终于得返晋国，成为了国君，便是春秋时期著名的晋文公。在分封大臣，论功行赏之时，唯独忘了介子推。后经张解提醒，开始寻找介子推。但是，此时介子推早已背上母亲隐居绵山森林之中。于是，晋文公命人烧山，希望能把介子推逼出来。但介子推宁死不屈，最后母子二人相抱在一起，死于大树底下。
　　晋文公后悔万分，就把介子推安葬在绵山之下，并为他建立祠庙一座，为了世世代代纪念介子推的功劳，晋文公还下令，把绵山改为“介休”，意思是介子推休息的地方，并把树根刨了起来，命匠人做成二双木鞋，不时穿在脚上，呼为“足下”，以表示对介子推的思念。烧山那天，正是农历清明节前一天，后来为了纪念介子推，清明前一天禁烟止火，只吃冷食。这就是“寒食节”的来由。