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蒙古馅饼
感谢会员 蝶恋花 于 2007-01-31 提供该信息
阜新地方八大美食之蒙族馅饼 蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,据今已有三百多年的历史。蒙族馅饼是上等地方美食,是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客,他们以馅饼这种面食,作为最好饭食招待来客。 阜新地方八大美食之全羊汤 所谓的全羊汤,就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,然后再放上各种佐料,进行食用。其味道鲜美可口,颇受人们的喜爱。
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