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公明烧鹅

感谢会员 t54992 于 2006-12-18 提供该信息

主打：当地草鹅特点：宝安地区的草鹅，肉质丰厚、肥硕、细嫩；烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。名称由来：因公明镇所制的烧鹅色、香、味都最佳而得名。

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