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从广东潮州市区中心向东北约20公里，便可抵达湘桥区意溪镇桂坑管理区山中的石庵（也称“最上岩”）。它创于明朝（1368—1644），1979年至2000年恢复并大为扩建，以其石洞清幽、坑泉长流和相传明朝尚书黄锦（1572—1654）逃难至此留下题刻，而于1987年12月1日被市政府公布为文物重点保护单位，引人入胜。
石庵历史悠久。据说创自明朝，系一位江西省人和尚来此，利用天名烟岩洞所创，在洞顶山上（今大雄宝殿后面）辟田3亩，筑一寮于田边，世称“江西寮”。后题“最上岩”。石庵在“文革”中，被“红卫兵”们搬走所有塑雕像到山下，或捣毁，或烧掉，岩寺变成农场的牛寮、猪舍。1976年“四人帮”被粉碎，政策放宽，自1979年起，刘财女居士、黄宗修姨来此修葺，恢复佛事。后由法云法师扩建并任住持。1988年10月获潮州市宗教局批推登记。
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